Родната земя фъстъци е Бразилия, но днес тя се отглежда в почти всички страни с топъл климат. Повечето от реколтата от ядки са предназначени да произвеждат фъстъчено масло. Процентът на маслото в тази гайка е доста висок и достига 60%. Той е богат на фъстъци и протеини, съдържа витамин В и Е. Този продукт е доста висок в калории и възлиза на почти 600 калории на 100 грама.
Какво е полезно за печени фъстъци?
Въпреки печенето на фъстъци, в него се съхранява витамин Е. Хранителните специалисти вярват, че ползите от печените фъстъци са повече от сурови. Това се дължи на факта, че по време на печенето се формира допълнителен слой върху гайката, който предпазва витамин Е от разрушаване. Говорейки за колко протеини в печени фъстъци, само соята има индекс, по-висок от този гайка. Пържените фъстъци съдържат 26% протеини. Най-голямото предимство на печените фъстъци се запазва в нелепните ядки, пържени в малко количество масло, без да се използват подправки и хляб.
Редовното използване на печени фъстъци има благоприятен ефект върху нервната тъкан, функционирането на черния дроб, сърцето и други органи. Фъстъците насърчават обновяването и растежа на клетките, понижава нивото на холестерола в кръвта. Той се използва и като хологог. Пържените фъстъци помагат да се отървете от безсънието и умората. Този гайка може да подобри паметта, слуха и вниманието, както и да увеличи либидото и потентността. Ако ядете само 30 грама печени фъстъци всеки ден, можете да намалите риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Следователно, на въпроса дали пържените фъстъци са полезни, може да се отговори недвусмислено утвърдително.
Но си струва да се има предвид, че, както всички ядки, фъстъците са много алергичен продукт и следователно, имайки алергия към фъстъците, е необходимо напълно да се избегне употребата му.