Ако искате да ядете полезна "бисквитка" , направете избор в полза на тези рецепти, които съдържат най-голямо количество зърнени храни, например овес. Овесените люспи отдавна стават редовни гости в рецепти за полезно изпичане, а "бисквитките", които се основават на тях, са класически, които ние ще интерпретираме по свой начин в следните рецепти.
Банани и овесени бисквити
съставки:
- банани - 240 г;
- кокосово масло - 25 ml;
- смлени семена - 5 г;
- вода - 45 ml;
- растително масло - 60 ml;
- овесени люспи - 1 1/2 позиции;
- кленов сироп или мед - 40 ml;
- канела от земята - 1 чаена лъжичка;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- сушени боровинки - 25 г;
- шоколадова троха - 75 гр.
подготовка
Докато фурната достигне температура на застой от 180 градуса, излейте ленените семена с вода и ги оставете да набъбнат. Докато ленът поглъща вода и става вискозен (в крайна сметка тази конкретна съставка замества яйцето), разтриваме бананите с кокосово и растително масло, добавяме канела, овесена каша и прах за печене. И накрая, изсипваме набъбналите се семена от лен, подсладител и слагаме добавки под формата на шоколадови трохи и боровинки.
Разделяйки сместа на 12 порции, от всяка бисквита се оформяме и оформяваме върху лист пергамент. Печете 11 минути и охладете преди да опитате.
Овесени ядки и бисквити от извара за извара - рецептата
съставки:
- овесено брашно - 130 g;
- царевично брашно - 90 g;
- кокосово бръснене - 45 г;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- мед - 55 ml;
- растително масло - 30 ml;
- лимонов сок - 30 ml;
- яйце - 1 брой;
- мляко - 190 мл;
- сирене - 80 г.
подготовка
Оставете фурната да загрее до 175 градуса. Покрийте купата с омазнен пергамент.
В една купа комбинирайте овесено брашно с царевично брашно и прах за печене. Отделно, разбийте яйцето с мед и масло, добавете мляко и лимонов сок. В купи с течности поставете извара и поръсете със сухи съставки. Омесете тестото, разделете го на части и го поставете върху тавичка. Печете за 18 минути или докато ръбовете на черния дроб не се омазняват.
Как да си направим овесени бисквити без брашно?
Пригответе бисквитки без брашно не е проблем, ако имате овесени ядки под ръка. Смилането на последното с кафемашина или смесител, ще получите здравословен заместител на пшенично брашно за цялото ви печене.
съставки:
- овесени люспи - 1 1/2 позиции;
- сода, канела - 1 чаена лъжичка всяка;
- яйце - 1 брой;
- захар - 45 г;
- растително масло - 120 ml;
- шепа шоколадови чипове.
подготовка
Обелете всички овесени люспи с блендера. Смесете брашното с цели люспи, сода, канела и шоколад. Отделно, разбийте яйцето с растително масло и захар. Чрез комбиниране на сухи съставки с течности, образувайки 15-18 отделен черен дроб от получената маса, всеки от тях леко се изравнява с длан върху пергамент, покрит с лист за печене. Бисквитките от овесена каша трябва да се пекат за 9-10 минути при 180 градуса.
Бисквити от моркови и овесена каша
съставки:
- пшенично брашно - 90 g;
- кокосово масло - 60 ml;
- сода, канела - 1 чаена лъжичка всяка;
- щипка индийско орехче;
- захар - 65 g;
- ванилова паста - 5 ml;
- яйце - 1 брой;
- настъргани моркови - 1 елемент;
- овесени люспи - 1 1/2 позиции;
- кокосово бръснене - 35 г;
- Няколко ядки и стафиди.
подготовка
Фурната се довежда до температура от 180 градуса. Смесете брашното с овесени люспи, кокосови орехи, ядки и стафиди, подправки, сода и захар. Яйцата побеждават с кокосово масло и се добавят настъргани и добре пресовани моркови. Комбинирайте сухите съставки с течности, докато се получи пластмасова маса и направете 18 бисквитки от нея. Печете овесена каша за 11 минути. Охладете преди дегустацията.