Ултра пастьоризираното мляко е добро и лошо

Ултра пастьоризираното мляко е висококачествен продукт, който се произвежда само от най-доброто мляко и със специална технология, според която се термообработва при температура 135 градуса само за три секунди. Ето защо много любители на млечните продукти се интересуват дали ултра-пастьоризираното мляко е полезно.

Полза и вреда на ултра пастьоризираното мляко

Извършени са много изследвания, които показват, че почти всички полезни елементи като витамин А, С, РР, Н, D, група В, калций , магнезий, манган, фосфор, цинк, желязо, кобалт, калий се запазват в състава на ултра пастьоризираното мляко , алуминий, натрий, сяра, органични киселини, ненаситени мастни киселини и т.н. Ето защо ултра пастьоризираното мляко носи почти същите предимства като конвенционалното мляко:

  1. Благоприятно засяга сърдечната дейност и укрепва кръвоносните съдове.
  2. Регулира метаболитните процеси в тялото.
  3. Калцийът, който се съдържа в ултра пастьоризираното мляко, влияе на силата на костите и зъбите.
  4. Полезно за нормалното функциониране на храносмилателната система.
  5. Благодарение на уникалния начин на производство и антисептичната опаковка, тази напитка може да се консумира дори от малки деца.
  6. Нормализира работата на нервната система. Помага при стрес , депресия и по време на безсъние.

Ултра пастьоризираното мляко може да бъде вредно, ако имате индивидуална непоносимост към един от компонентите, които съставляват този продукт, в тези случаи млякото може да предизвика алергична реакция. Много учени твърдят, че тази напитка може да причини увреждане на тялото поради факта, че има високо съдържание на мазнини и холестерол.