Филето от полюс в тестото е едновременно с това голяма закуска за празнична трапеза или маса за шведска маса и горещо ястие за ежедневно меню, което може да се сервира с някакво предястие. Месото от рибата благодарение на тестото остава сочно и нежно, а подправките ще придадат на ястието своята оригиналност и оригиналност.
Ще ви кажем как да подготвите вкусното си пиле от филе от половинки в нашето тесто в днешните ни рецепти.
Аляска сирене пържено в тесто
съставки:
- филе от половинка - 550 г;
- лимонов сок - 40 ml;
- Подправки за риба - на вкус;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- Растително рафинирано масло;
За тесто:
- яйца от пиле - 3 броя;
- мляко - 200 мл;
- пшенично брашно - 200 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Измити филе от полковник, добре изсушени с хартиени кърпи и се разделят на филийки с желания размер и форма. Всеки от тях се поръсва с лимонов сок, подправен с черен пипер, подправки за риба и сол.
За тестото, удряйте яйцата с добавяне на сол, с помощта на миксер или миксер. След това изсипете млякото и разбъркайте. Изсипете малко разцепено брашно, разбъркайте хомогенна бука от ягоди, консистенция като палачинка.
Потопете филетата от половинки филета в варени тесто, поставяме ги на тиган с червено-горещо рафинирано растително масло и стоим от двете страни до червено.
Не знам как да скача филе от полак в тесто в мулти-марка? Следващата рецепта е да помогнете.
Филе от полюс в тесто в мулти-марка - рецепта
съставки:
- филе от половинка - 520 g;
- растително масло;
- сол - на вкус;
За тесто:
- яйца от пиле - 2 броя;
- заквасена сметана или майонеза - 5 супени лъжици. лъжици;
- пшенично брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- картофено нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- фино настъргано твърдо сирене - 2 супени лъжици. лъжици;
- Подправки за риба - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Филетата от половинка се измиват и изсушават. След това нарязани на парчета и сол на разстояние. Разбъркайте всички съставки за тестото, потопете рибените филета в него и го поставете в мулти-маркер капацитет, като предварително се налива малко зеленчуково рафинирано масло. Задайте устройството на режим "Печене" или "Пържене" и задръжте всяка страна за двадесет и пет минути.
Предлагаме печене на пържени филета във фурната под сос. Тя ще бъде много оригинална и вкусна.
Замръзвайте в сиренето в пещта под сос
съставки:
- филе от полюс - 455 g;
- смлян черен пипер - на вкус;
- Подправки за риба - на вкус;
- брашно - 75 г;
- растително масло;
- сол - на вкус;
За тесто:
- яйца от пиле - 2 броя;
- твърдо пикантно сирене - 200 г;
- сол - на вкус.
За сос:
- майонеза или заквасена сметана - 100 г;
- доматен сос или кетчуп - 100 g;
- чесън - 1-2 карамфил;
- малка кисели краставица;
- подправки - на вкус;
- твърдо пикантно сирене - 65 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Филета от полюс, ако е необходимо, се размразява, измива, изсушава се и се нарязва на филийки. Всеки от тях е подправен със сол, смлян черен пипер и подправки за риба.
Сега да се заемем с тестото. Яйцата се разбъркват заедно със сол, добавете малкото сирене, което минава през фин ренде и отново се разбърква.
Рибата се натопи внимателно първо в брашно, а след това в тесто и се постави върху добре загрята тиган със зеленчуци
Смесете сметана или майонеза с доматен сос или кетчуп, сложете настъргания чрез пресовия чесън, сол, подправки по ваш вкус и настъргани върху ренде или макаронени мариновани краставици. Разбъркваме всичко добре и го разпределяме върху рибата във формата. Ако искате да получите по-сочно ястие, можете да разредете супата малко с бульон. Разтриваме сиренето през рендето и определяме формата с рибата в загрята до 195 градусова фурна и стои за петнадесет минути.