Една сърдечна салата с макаронени изделия и шунка може да се превърне не само в лека закуска, но и в пълна сърдечна храна на масата ви. Удобно е да приемате тази храна със себе си, за да работите, и освен това е лесно да се подготвите и да можете да я съхранявате 2-3 дни.
Италианска салата с макаронени изделия и шунка
съставки:
- Сирене Ricotta - 180 г;
- мляко - 125 мл;
- зърнена горчица - 45 мл;
- зелен лук - 60 мл;
- сол, черен пипер - на вкус;
- паста - 6 елемента;
- моркови - 300 г;
- целина - 2 стъбла;
- съцветие на броколи - 350 г;
- шунка - 250 гр.
подготовка
Поставяме пастата в "al dente" държава. Междувременно подготвяме салатно превръзка, смиламе сирене рикота с мляко, горчица , сол и черен пипер. Готовият за употреба превръзка се допълва с нарязан зелен лук.
Съцветия на броколи са варени за двойка, шунка нарязани на кубчета, а морковите се разтриват на ренде. Дръжки от целина, нарязани на малки парчета. Смесете всички съставки с охладената паста и напълнете салатата с макаронени изделия, шунка, сирене и подготвения сос.
Салата с макаронени изделия, шунка и зеленчуци
съставки:
- варена паста - 4 бр.
- зелен грах - 2 елемента;
- шунка - 250 г;
- Български пипер - 2 броя;
- твърдо сирене - 200 г;
- майонеза - 3/4 позиции;
- зелен лук;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Сварете зеления грах. Български пипер се нарязва на кубчета. По същия начин, нарязани шунка. Разбъркайте всички приготвени съставки с варени тестени изделия и настъргано сирене. Оставете салатата с майонеза, подправете със сол и черен пипер. Преди да сервирате, поръсете с нарязан зелен лук.
Салата с макаронени изделия, шунка и гъби
съставки:
- паста - 400 г;
- лук - 1/2 броя;
- шампанско - 250 г;
- чесън - 1 карамфил;
- шунка - 200 г;
- сметана - 300 ml;
- нишесте - 1 чаена лъжичка;
- сол, черен пипер - на вкус;
- магданоз - за декорация;
- настърган пармезан - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Сварете пастата в осолена вода, следвайки инструкциите на опаковката. Хвърлете пастата в гевгир и леко готино.
В тиган, загрейте маслото и запържете лука върху него за 3 минути, докато се омекне. Добавете гъби и продължете да готвите за още 3 минути. Последният в тигана е нарязан чесън, ще продължи 1 минута. Сега напълнете съдържанието на тигана със сметана и заври 2 минути. За да накарате сосът накрая да се сгъсти, добавете нишесте. Леко охладен сос, смесен с макаронени изделия, добавете парченца шунка и сервирайте на масата, поръсени с нарязани билки и пармезан.