Счупеният е невероятно вкусен английски десерт, подобен на готвене или пай - има много, много плодове под трохи от мюсли или къси сладкиши . Сега ще ви кажем как да накарате черешката да се разпадне.
Рецептата за череша се руши
съставки:
- череша - 500 г;
- брашно -3 супени лъжици. лъжици;
- овесени люспи - 0,5 чаши;
- кафява захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- масло - 60 г;
- царевично нишесте - 2 ч.л.
- канела - ¼ ч.л.
- Ванилин - на вкус.
подготовка
Изваждаме костите от черешите и внимателно разделяме плодовете на две. След това ги напълнете със захар (1 супена лъжица), разбърквайте и оставете настрана, докато се оформи сокът. Колкото повече череши, толкова повече сок ще бъде. Смесете овесените люспи, маслото, останалата захар и брашното и го смилайте до формирането на трохи. В черешата добавете канела, царевично нишесте и ванилия. Всичко това е смесено и поставено в тавичка. От върха равномерно разпределете овесено брашно и го изгладете (не е нужно да го одраскате). Печете за около половин час на 180 градуса. След като се появи златната кора, черешката се разпада!
Череша се разпада с бадеми
съставки:
- череша - 200 г;
- масло - 50 г;
- захар - 50 г + 1 супена лъжица. лъжица;
- брашно - 100 g;
- бадеми - 50 гр.
подготовка
Слагаме бадеми в купа, изсипваме вряла вода и оставяме 10 мин. След това отлепваме кожата и я разрязваме с нож. Смесете захар с брашно. Разтопете маслото, изсипете го в суха смес и разбъркайте. В резултат на това трябва да получим бебе. Добавете смачканите бадеми към него и го разбъркайте. Череша се очертава върху калъпите и поръсва с 1 супена лъжица захар. Заспиваме плодовете, получени от маслодайна трохичка, и изпращаме до фурната, загрята до 180 градуса за 25 минути. След това оставете десерта да се охлади малко и да го поднесе топли.
Череша с шоколад
съставки:
За теста:
- брашно - 150 г;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- масло - 100 г;
- захар - 50 гр.
За пълнене:
- череша в собствения си сок - 1 чаша;
- яйца - 2 броя;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 6 супени лъжици. лъжици;
- шоколад - 100 г;
- масло - 100 гр.
подготовка
Първо, пригответе тестото: комбинирайте брашното със захар и бакпулвер, добавете студено масло и го смилайте на трохи. Шоколадът се разбива на парчета, поставяме го в контейнер, добавяме масло и топим в микровълнова печка или във водна баня. От черешите в собствения си сок, течността се изцежда, разтриваме плодовете с брашно и половината захар, разбъркваме. Разбийте яйцата с остатъка от захарната смес до гъста пяна.
Шоколадовата маса се комбинира с яйцата и се смесва. В получената маса се разстилахме една череша, разбъркахме и се разстилахме във формата, намазани с масло. От горе ние заспиваме цялата тази троха, подготвена по-рано. Изпращаме черешкото мляко във фурната, нагрято на 200 градуса за 20-25 минути.
Apple-череша се разпада
съставки:
- замразена череша - 400 г;
- ябълки - 1 брой;
- масло - 100 г;
- брашно - 2 чаши;
- захар - 1 чаша;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- сладолед за декорация.
подготовка
Нарежете ябълката наполовина, обелете ядрото. Разделете го на 4 части и всеки от тях на 3 части. И те вече на свой ред
Когато трохата е почти готова, изсипете останалата захар и разбъркайте отново. Част от трохата се изсипва в плесен и се смесва с плодов пълнеж, а останалите трохи се изсипват отгоре и се изравняват. Изпращаме ябълков черен дроб на фурната, нагрята до 180 градуса за 30 минути. Когато върхът се изчерви, извадете раздробеното. Преди сервиране го украсяваме с топка за сладолед.