Понякога дори простият хляб се отегчава и искате нещо специално. Възможно е менюто да се разнообрази, като се сервира не само хляб, но и чесън. Има различни начини да направите това вкусно лечение. Искаме да Ви предложим както бързи, така и по-сложни.
Как да направите чесън хляб?
Тази проста рецепта ще ви помогне, когато времето е кратко, но искате да представите нещо необичайно на масата. В начина, по който да готвяте чесън хляб по бърз начин, няма нищо сложно. И вие ще видите сами.
съставки:
- Френска багета - 1 бр.;
- масло - 150 г;
- чесън - 3 карамфил;
- магданоз.
подготовка
Маслото се разтрива с чесън и нарязания магданоз. Багет, нарязан на малки парченца наклонени, приблизително 1-1.5 см дебел. Всяко парче е омазано от двете страни и внимателно събиране на багета обратно, обвивам фолио. Печете в предварително загрята фурна до 200 градуса, около 7-10 минути. Последните 2-3 минути можете да отворите фолиото малко, за да направите хляба кафяв.
Чесън хляб в хлебопроизводителя
Този хляб се нарича италиански. Той е страхотен за всяка празнична трапеза. Особено вкусът, който има, когато е горещо, така че опитайте да го печете преди да сервирате.
съставки:
- брашно - 500 g;
- маслини (нарязани) - 100 g;
- чесън - 4 карамфил;
- вода - 300 ml;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- мая;
- сол.
подготовка
Дрождите се разтварят в малко количество вода, за предпочитане топло. Оставете да се влива в продължение на 15 минути. За да накарате маята да дойде по-бързо, добавете щипка захар. Излейте водата в контейнера на хлебопроизводителя, а след това и зехтина. Чесънът се изцежда и се добавя заедно с маслини във вода, излива се маята и накрая се добавя брашното. Хлябът ви ще бъде готов за 3 часа. И за да го направиш по-вкусно, използвай брашно от различно мелене. Само добавете малко сол към брашното.
Сирене и чесън хляб
съставки:
- бял хляб - 1 брой;
- масло - 150 г;
- сирене (твърдо) - 100 g;
- чесън - 3 карамфил;
- Зелените.
подготовка
Масло, омекоте се, добавете натрошен чесън и сирене, настъргано върху ренде. Разбъркайте добре. Нарежете фино зелето и добавете към чесънното масло. Хляб, нарязан на филийки с дебелина 1 см и маслото се разстила. Поставете хляба върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Пещта се загрява до 200 градуса и се пече хляб в нея около 15 минути преди хрупкава кора.