Яйца пълнени с черен дроб на треска

Поводът за празника е всеки ден и въпреки календарния номер може да сервира напълно празнично ястие, например пълнени яйца . За да направим ястието по-питателна и мазна, ние ще добавим към тях една от най-полезните и все пак висококалорични храни - черен дроб на треска, въпреки че колкото се броят калориите, когато става дума за празнично хранене?

Как да готвя яйца, пълнени с черен дроб на треска?

съставки:

подготовка

Яйцата се варят здраво: поставете яйцата в купа със студена вода, леко наситейте водата и я загрейте. След кипене, ние намаляваме топлината до средно и готваме яйцата 7-8 минути. Готовите яйца са покрити с леденостудена вода, така че черупката по време на почистването лесно може да излезе. Сега отидете директно към подготовката на пълнежа за яйца. Нарежете яйцата наполовина, отстранете жълтъците и ги сложете в купа. Червен лук ситно нарязан (за рецепта, ние се нуждаем от около 2 супени лъжици нарязан лук) и сложете в купа с жълтъци. Там изпращаме майонеза, горчица, малко лимонов сок и сол на вкус.

Добавяме ястието с пушена червен пипер и грижливо замесваме пълнежа с вилица. Напълнете половината от яйцата с чаена лъжичка или спринцовка за сладкиши. Преди да сервирате, охлаждайте пълнените яйца с черен дроб на треска в херметически затворен контейнер, така че жълтъка да не избледнява.

Рецепта за яйца пълнени с черен дроб на треска

съставки:

подготовка

Яйцата кипват твърдо, хладно, чисти и нарязани на половина. Вземете жълтъците и ги сложете в купа. От черния дроб изливайте излишното масло и сложете парчетата на жълтъците. След това изсипете доматения сос или кетчуп и добавете майонезата на вкус. Смесете добре жълтъците с останалите съставки, докато масата стане хомогенна. Напълнете пълнежа с торбичка за сладкарски изделия с фигурална дюза и заредете жълтъчната смес в празни катерици. Поръсете яйца с щипка чеверме за декорация, ако желаете, добавете още малко зелено.

Яйца пълнени с черен дроб на трева с чесън

съставки:

подготовка

След като яйцата се варят, охлаждат се и се почистват от черупката. Нарежете яйцата наполовина, отстранете жълтъците и ги сложете в купа. Смесете жълтъците с черен дроб на треска до хомогенност, след това добавете лимонов сок, оставяйте през чесън преса, натрошен лук на вкус. Запълваме жълтъчната смес с майонеза, кисело мляко и горчица. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Напълнете празните катерички с пълнеж от жълтък и поставете в хладилника до момента на подаване.

Яйца пълнени с черен дроб на треска и сирене

съставки:

подготовка

Яйцата кипват силно и извличат жълтъци от тях. Поставете жълтъците в дълбока чиния, добавете майонеза и натрошени маслини. След като маслините изпращат жълтък лук, нарязан магданоз, настъргано сирене и черен дроб на треска. Внимателно ме заменете с вилица. Солим и пипер на резултат пълнене на вкус. Използвайки лъжица, пълнете катеричките с пълнеж и украсете с каперси.