Трябва да се опитаме да гарантираме, че рибата се намира на нашата маса възможно най-често. Този продукт се абсорбира лесно от тялото и го обогатява с различни витамини и микроелементи. Освен това рибата се приготвя доста бързо. Сега ще ви кажа колко вкусно е да готвите филета тилапия.
Как да готвя тилапия в тесто?
съставки:
- яйца - 2 броя;
- филе от тилапия - 8 бр.;
- брашно - 300 г;
- растително масло - 50 ml;
- пипер, сол.
подготовка
Рибеното филе се измива и се нарязва на парчета. В един контейнер задвижваме яйцата, малко от тях сол. И във второто изсипваме брашното, черен пипер и сол. Всяко парче филе се завива първо в смес от брашно и след това в яйце. След това филето от тилапия в тестото се оставя в тиган с предварително загрята мазнина и пържено от двете страни, докато стане грубост. Сервирайте тази риба по-добре, когато е горещо.
Как да готвя тилапия във фурната?
съставки:
- филе от тилапия - 800 г;
- лук - 1 брой;
- домати - 2 бр.;
- зехтин - 20 ml;
- майонеза - 50 г;
- Сирене "Пармезан" - 50 г;
- лимон - половина;
- сол, черен смлян пипер.
подготовка
Лук и домати, нарязани с пръстени, пармезан три върху ренде. Рибеното филе се измива и се оформя върху дъска за рязане. Всяко парче сол, черен пипер и леко поръсени с лимонов сок. Намазваме тигана със зехтин и слагаме филета върху него. На всичкото отгоре сме поставили луковици, домашна майонеза , домати и пуснати във фурната. Печете 40 минути на 180 градуса. След това поръсете риба със зеленчуци настъргано сирене и се печете за още 10 минути.
Как да готвя тилапията в мултивариантна?
съставки:
- филе от тилапия - 1 кг;
- моркови - 100 г;
- лук - 200 г;
- картофи - 500 г;
- растително масло, сол, подправки.
подготовка
Рибеното филе се размразява, измива се и се суши. След това сол и оставете да престои около 20 минути. Междувременно сме ангажирани със зеленчуци: настъргайте луковиците, поръсете със сол и подправки. Моркови, картофи нарязани на парчета и се разпространява към лук. Смесете всичко, докато подправките се разпределят равномерно върху зеленчуците. Изсипваме растително масло в чашата на multivarka, разпространяваме някои зеленчуци, след това рибени филета и повторяваме слоевете. Задайте режима "охлаждане" и времето е 80 минути.
Как да готвя тилапия в тиган?
съставки:
- тилапия - 400 g;
- соев сос - 60 ml;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 3 ч.л.
- пипер, сушени босилек - на вкус.
подготовка
Филетата от тилапия се размразяват и минават под течаща студена вода. Всяко парче филе е разделено на 2 части и поръсено с лимонов сок от двете страни. Също така поръсете рибата с подправки. Солта не е необходима, тъй като имаме соев сос и вече е доста солено. Ние отопляваме маслото в тигана. Тя може да бъде слънчоглед или маслини - изборът зависи изцяло от вашия вкус.
Разстилайте филето за риба на тигана и запържете огъня при висока температура за 3 минути от всяка страна. За сос комбинирайте захар и соев сос, разбъркайте, докато захарта се разтвори. Получената смес се излива в тиган с риба по такъв начин, че всяка част получава своята част. Оставете сосът да заври, покрийте тигана с капак, извадете огъня и гответе тилапията за още 5 минути. Сервираме го на гореща маса с гарнитура от зеленчуци и ориз.
Как да подготвим тилапията във фолиото?
съставки:
- филе от тилапия - 500 г;
- сол, подправки - на вкус;
- Български пипер - 1 бр.;
- домати - 1 бр.;
- зеленчуци от копър - 30 г;
- зеленчуци от магданоз - 30 гр.
подготовка
Измивам тилапията и я изсушавам. Домати и български пипер нарязани на кубчета, добавете натрошени билки и 2 супени лъжици растително масло и разбъркайте. Формата е облицована с фолио, намазана с растително масло, а отгоре слагаме рибните филета, поставяме зеленчуковата смес на върха. Покрийте горната част с фолио и поставете фурната. На 200 градуса готвим 30 минути. След това извадете фолиото, отново върнете рибата във фурната под решетката. И за 10 минути имаме приятно ястие - тилапия със зеленчукова гарнитура.