Комбинацията от ориз и зеленчуци е много вкусно и питателно ястие, което може да бъде направено от всякакви пресни или замразени зеленчуци, налични в хладилника. Ние ви предлагаме няколко рецепти от зеленчуков пилаф, който винаги се оказва невероятно ароматен и задоволителен.
Подложка пилаф в многообразна
съставки:
Комбинацията от ориз и зеленчуци е много вкусно и питателно ястие, което може да бъде направено от всякакви пресни или замразени зеленчуци, налични в хладилника. Ние ви предлагаме няколко рецепти от зеленчуков пилаф, който винаги се оказва невероятно ароматен и задоволителен.
Подложка пилаф в многообразна
съставки:
- оризов ориз - 3 броя;
- вода - 6 броя;
- Български пипер - 5 бр.;
- моркови - 3 броя;
- крушка - 1 брой;
- чесън - 3 карамфил;
- куркума - щипка;
- кориандър - щипка;
- подправки;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Как да готвя зеленчуков пилаф? Така че първо почистваме морковите и ги раздробяваме със слама. Също така правим същото и с преработената българска пипер. Лук и чесън melenko нарязани. Сега се изсипва в растително масло multivark, сложете готови зеленчуци и се разбърква. Затворете устройството, задайте режим "Печене" и време за 40 минути. След готовия сигнал добавете куркума, кориандъра, разбъркайте отново и разстилайте измития ориз. Смесете го със зеленчуци, изсипете топла вода, сол на вкус и подгответе ястието в режим "Plov". Преди да сервирате, украсете зеленчуков пилаф със свежи билки!
Рецепта за постно зеленчуков пилаф
съставки:
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- моркови - 1 брой;
- горски гъби - 300 г;
- зелен консервиран грах - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- филтрирана вода - 400 ml;
- Български пипер - 0,5 бр.;
- дългозърнест ориз 1 бр;
- крушка - 1 бр.
подготовка
Пригответе първо всички зеленчуци: ги почистваме, изплакваме и ги нарязваме на малки сламки. Гъбите се шлайфат на случаен принцип и се запържват в тиган в растително масло. В отделна чугун, загрейте маслото, изсипете лука първо, а след това морковите до златисто. За пържените зеленчуци налейте българския пипер и ориз. Разбъркваме добре масата и подготвяме още няколко минути. След това внимателно излейте във вода, изхвърлете подправки, доведете до възпаление и сложете слаб огън. След 10 минути свалете капака и излейте подготвените гъби. След това готвя пилаф за още 10 минути, добавете грах, отнемете 5 минути и извадете от чинията.
Зеленчуков пилаф с гъби
съставки:
- ориз - 1 елемент;
- пресни шампанско - 200 г;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- червен пипер български - 1 брой;
- растително масло;
- домати - 2 бр.;
- чесън - 1 глава;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Крушката се почиства, изплаква, смачква с нож и се напива на горещо масло. Морковите се обработват, нарязват се сламки и се изпращат в тиган. Български пипер се нарязва с произволни парчета и се добавя към зеленчуци заедно с домати и гъби. Съдържанието се смесва добре, осолява, намалява огъня и се оставя да се вари, добавяйки любимите ти подправки. Оризът се измива, излива се в зеленчукова смес, напълнена с вода и покрита с капак. След като течността започне да се вари, добавете няколко почистени скилидки чесън. След 10 минути абсорбирайте напълно водата, така че изключете газта и я оставете да излезе "малко".
Зеленчукова слива с ориз и царевица
съставки:
- ориз - 1,5 броя;
- крушка - 1 брой;
- консервиран грах - 1 пот;
- консервирана царевица - 1 саксия;
- моркови - 1 брой;
- сладък пипер - 1 бр.;
- подправки;
- растително масло - 50 мл.
подготовка
Оризът се изплаква обилно и се напълва с филтрирана вода. Лампата и морковите се почистват, нарязват на кубчета и пипер се обработват от семена и нарязани ленти. С консервиран грах и сладка царевица изтеглете течността. Сега поставете тигана на огъня, излейте маслото в него и го загрейте. След това разпръснахме морковите, предавахме го, разбърквахме. След това разстилайте останалите зеленчуци, разбърквайте и загрявайте. Наистина заспиваме ориз, придържаме чесън и подсуливаем на вкус. Напълнете всичко с гореща вода и изгасете пилаф, докато оризът бъде готов.