За да направят ястието по-питателна, нежна и питателна ще помогне на соса, а най-достъпната от всички разнообразие от закупени сосове е била и остава майонеза. В тази статия ще ви кажем как да готвите картофи по няколко различни начина, като използвате известния бял сос.
Картофи във фурната под майонеза
съставки:
- картофи - 700 г;
- майонеза - 300 г;
- настърган "Пармезан" - 8 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 100 ml;
- зелен лук - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Моите картофи, чисти и излейте студена вода. Слагаме контейнера с картофите на огъня и се задушаваме, след което огънят намалява и продължаваме да готвим още 15 минути. Оставяме клубените да се охладят и да ги нарязват на тънки филийки.
В малка купа смесете майонеза, мляко, 6 супени лъжици настъргано сирене и зелен лук. Картофи, поставени в саксии и се изсипва смес от сирене, мляко и майонеза, останките от сирене поръсете ястие отгоре. Печете картофи в саксии с домашна майонеза за около 25-30 минути при 190 градуса.
Печени картофи с майонеза
съставки:
- картофи (големи) - 4 бр.;
- майонеза - половин век;
- сирене "Чедър" (настърган) - 2 броя;
- бекон - 100 g;
- заквасена сметана - 1/2 маса;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Картофите се варят в униформи, докато са готови, охладете, нарязани на половина и извадете ядрото с лъжица, оставяйки малко картофи на корицата по такъв начин, че да се оформи чаша.
Картофените чашки запълват половината от настърганото сирене и се изпращат в пещта за 25 минути или до топенето на сиренето. Картофите пулп каша с останалото сирене, пържен бекон, добавете заквасена сметана и майонеза, напълнете картофените чашки с получената смес и печете още 7-10 минути. Сервираме топла, украсена със зеленина. Вкусните картофи със заквасена сметана във фурната са готови!
Пържени картофи с майонеза
съставки:
- картофи (големи) - 4 бр.;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер;
- майонеза - 1 елемент;
- лимонов сок - 2 ч.л.
- червен пипер - 1 ½ ч.л.
подготовка
Моите картофи и нарязани на тънки плочи, ние нарязани brusochki с кърпа или салфетки и ги поставя на печка за печене. Налейте картофите с масло, поръсете със сол, пипер и изпратете печено във фурната за 45-50 минути на 180 градуса.
Междувременно, в малка купа, смесете майонеза, лимонов сок, смлян чесън и сол. Сервирайте пържените картофи горещо с чесъна майонеза.