Подготовката на ястия за двойка отдавна е известна, особено популярен е начинът на готвене в Азия. Много рецепти за парни ястия в италианската, китайската и славянската кухня.
Предимството на този метод на готвене е, че:
- С този препарат изобщо не се нуждае от мазнини;
- в варени ястия няма канцерогени;
- в парите, остава максималният брой полезни вещества, съдържащи се в продуктите;
- в един параход може да готвите няколко ястия наведнъж;
- в домашния план, ползата е, че при използване на двоен котел кухнята е много по-малко замърсена.
Рецепти за ястия в двоен котел
Диетичната кухня с различни патологии на стомашно-чревния тракт и за отстраняване на наднорменото тегло изобилстват с рецепти от пара. Рецепти в парахода за отслабване могат да бъдат много разнообразни, защото можете да използвате широка гама от продукти - месо, домашни птици, зеленчуци.
Рецепта за тиквени яйца и зеленчуци в двоен котел
съставки:
- тиква - 400 г;
- ябълки - 2 броя;
- лук - 1 бр.;
- стафиди - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- риган - на вкус.
подготовка
Разбъркайте маслото и ригана и оставете за известно време. Тиквено, лук и ябълков котлет, добавете стафиди и сол на вкус. Всички се смесват. Поставете растителната маса в средната чаша на парахода, гответе за 30 минути. Разбъркайте зеленчуците в тенджера и сезон с масло с риган.
Диетичните рецепти за месо в парахода за загуба на тегло предполагат използването на нискомаслени сортове месни продукти, отлични за пилешко и пуешко филе, телешко, говеждо месо.
Пилешки котлети в двоен котелсъставки:
- пилешко филе - 0,5 кг;
- яйце - 1 брой;
- мляко - 250 ml;
- хляб или бял хляб - 100 g;
- сол и подправки на вкус.
подготовка
Натрошете филето, хляб в мляко, сипете лука ситно. Смесете всички съставки на пълнежа и добавете яйцето. Оформете котлетата, ги разтопете в брашно или галета. Сгънете парахода на скарата и гответе за 20-30 минути под затворения капак. Времето за готвене зависи от размера на котлетата.
Рецепти за храна в параход за отслабване могат да бъдат много разнообразни. За любителите на рибни ястия тази рецепта е подходяща.
Панирано филе от моркови
съставки:
- филе от костур - 500-600 g;
- зелен лук, копър - на вкус;
- соев сос - ¼ чаша;
- сол, дафинови листа и подправки по вкус.
подготовка
Филетата се поръсва с подправки и сол. Поставете парашутите на грила, поръсете със зеленчуци и покрийте с дафинови листа . Подгответе го под затворения капак за около 20 минути. Извадете готовата риба, поставете я в съд и налейте соев сос.