На зимна мразовита вечер искате да седнете пред камина, да се увиете в вълнено одеяло и след приятен разговор с приятели бавно да пийте пикантна и гореща напитка. Само за този случай е идеалният удар на ябълка! Тази напитка може да бъде както алкохолна, така и неалкохолна. Нека разгледаме с вас и рецептата за удар с ябълки.
Apple безалкохолни удар
съставки:
- ябълки - 2 кг;
- вода - 1 л;
- гранулирана захар - 200 g;
- лимон - 1 брой;
- карамфил - 15 броя;
- канела - 2 пръчки;
- черен пипер - 6 бр.
подготовка
Така че, за приготвяне на напитката, ябълките се измиват, избърсват, нарязват на четвъртинки и внимателно отстраняват ядрото. Сега, използвайки сокоизстисквачка, получаваме плодове от сока. За да стане по-прозрачен, изсипете го в тенджера и го загрейте на печка. Леко разредете с вода и напръскайте марля. Не оставяйте сока да се охлади, отново го поставете на слаб огън върху печката и изсипете захарта. От лимон отстраняваме ожидата, нарязваме самите плодове в кръгчета и ги слагаме в тенджера с ябълков сок. Там хвърляме карамфил, ароматен пипер и канела. Покрийте контейнера с капак и го оставете да престои 5 минути на слаб огън, без да оставяте напитката да се вари. Готови сте да излеете горещ удар върху високи очила и да се насладите на пикантен вкус и ароматен аромат!
Алкохолна ябълка удар
съставки:
- минерална студена вода - 750 ml;
- охладен сок от ябълка 750 ml;
- охладен сок от червена боровинка - 2 артикула;
- водка - 1 елемент;
- лед - за подаване;
- ментови листа - за декорация.
подготовка
В голяма стомна смесете минерална вода с ябълков сок , изсипете сок от червена боровинка, водка, хвърляйте плодове и листа от мента. Разбъркваме всичко внимателно, добавяме лед и сервираме удар върху масата.
Ябълков джинджифил удар
съставки:
- сок от ананас и грейпфрут - 1 л;
- джинджифил - 200 мл;
- ябълка ракия - 50 ml;
- ябълки - 3 броя;
- черешен ликьор - 30 ml;
- черешово брашно - 30 ml;
- джинджифил зелено вино - 50 мл.
подготовка
Така че, вземете голям саксия, изсипете ябълково бренди, добавете черешов ликьор, сок и джинджифил зелено вино. Всичко се смеси, малко се нагрява и се оставя да се охлади. След това изваждаме напитката за един час в хладилника и го охлаждаме. И по това време вземаме ябълки, мои, нарязани на филийки и се поставят върху стените на очилата. Повдигаме охладената напитка към джинджифила и я изсипваме над очилата.