Абанос яйца

Агнешко конфитюр - вкусно, полезно и лесно подготвено заготовка. Но не всички домакини знаят, че този деликатес се прави само от черни плодове. Той е богат на витамин С, който е почти напълно запазен в заготовките от това лечебно растение. Това необичайно сладко има интересен вкус и богат тъмни рубинен цвят. Ще ви кажем как да направите конфитюр от бъз.

Рецептата за конфитюр от бъз

съставки:

подготовка

Така че, на първо място, плодовете са добре измити в няколко води. След това го изсушаваме, отлепваме и го превръщаме в тенджера. Омесваме малко плодовете с хоросан, така че дават сок и го слагат на печката. Очакваме съдържанието да заври, да намали огъня и да продължи да гаси плодовете. Когато масата е добре сварена, за да намалите обема си наполовина, я напълнете със захар и разбъркайте добре, така че кристалите да се разтварят напълно. Заварете конфитюра за още 10 минути, като постоянно разбърквате, за да не изгори. Сега премахваме деликатеса от чинията, изсипваме предварително приготвените буркани, затваряме капачките, покриваме с топло одеяло отгоре и оставяме да се охлади напълно.

Замръзнало от горски плодове

съставки:

подготовка

Плодовете се измиват, отделят се от клонките и дръжките. След това, от захар и вода, готвя сладък сироп и внимателно снижавате преработения старец във врящата маса. Кук на най-малкия огън за около 10 минути, след което се охлажда. След половин час повторете варя и го правете най-малко 2 пъти, като постоянно охлаждате конфитюра. Готовото конфитюр от черни зрели яйца се изсипва върху кутии, валцувани с капаци и го слагаме в мазето.

Рецепта желе сладко от черен бъз

съставки:

подготовка

Плодовете се обработват, измиват и усукват половината от плодовете чрез месомелачка. След това сменете получената маса в голяма тенджера, изсипете останалите плодове и гответе на слаб огън за около 7 минути, като се разбърква. След това изсипваме половин килограм захар, пектин на прах, разбъркваме непрекъснато и продължаваме да готвим. Когато плодовете станат меки и нашето конфитюр започва да се сгъсти, постепенно добавете останалата захар и гответе, докато конфитюрът не е желе. В самия край, хвърляме лимонената киселина, разтворена в лъжица студена вода, смесете я и бързо я сложете в отопляемите буркани. Затворете капачките, поставете ги нагоре и покрийте с кърпа. Веднага след като нашето сладко се охлади, го преместваме в склад в изба или в хладилника.

Яйце сладко с цариградско грозде

съставки:

подготовка

Измийте плодовете от клонките и гответе във вода за около 7 минути. След това ги изхвърляме в гевгир и когато течността изтича, ние ги раздробяваме през сито. Царевицата измита, прегъната през месомелачка. След това комбинирайте съставките, заспивайте със захар и гответе, докато станете дебели.

Как да готвя конфитюр с бъз и лимон

съставки:

подготовка

От лимона изстискваме целия сок. Приготвяме сироп от захар и вода. Плодовете се измиват, потапят се във вряща вода и се зачервят за около 3 минути, след което внимателно се източват. В тиган с плодове внимателно изсипва горещ сироп, лимонов сок и готвене на деликатес, докато готови, като се разбърква с дървена лъжица. Готовият конфитюр с лимон и плодове се опакова в чисти буркани и се валцува.