Багели с череши - перфектно сладкиши, които дори през зимата ще ви напомнят за топлите летни дни и ще запълнят къщата с вкусен аромат.
Розови сирена ролки с череши
съставки:
- нискомаслено извара - 250 г;
- растително масло - 100 ml;
- захар - 100 g;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 350 г;
- прах за печене - 15 g;
- череша.
подготовка
В извара изсипваме захар, разчупваме яйцата, слагаме маслото, бакпулвера и разбъркваме добре. Постепенно поръсете пресятото брашно, омесвайте еластичното тесто, хвърлете го в бучка, разгънете го във филм и го извадете за 1 час в хладилника.
След това разделете на две еднакви части, завъртете всеки в кръгла торта, разделете диагонално на 8 сегмента и разстилайте пълна - череша в собствения си сок - върху голяма част от триъгълниците. Обръщаме гладки багели, обвивайки плодовете вътре. Смазваме тавата за печене с масло, разпръскваме кифличките й и печете ролки с череши без мая до печене в предварително загрята до 180 градусова пещ за около 20 минути.
Рецепта за сандали с череши
съставки:
- заквасена сметана - 100 ml;
- брашно - 2 бр.
- маргарин - 100 g;
- канела - щипка;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица.
За пълнене:
- захар - 10 супени лъжици;
- замразена череша без ями - 100 гр.
подготовка
Така че, за да се приготвят пясъчни bagels с череши, комбинирайте заквасена сметана с омекотен маргарин, изсипете захар, брашно, канела и бакпулвер. След това омесвайте хомогенното тесто и го оставете за 20 минути на хладно място за почивка. След това го разделяме на 3 части, всеки го преобръщаме в тънък кръг и го нарязваме на 8 части диагонално. След това, сложете малко череши, поръсете с горчица плодове и завийте тестото с багел. Печете кифли на 180 градуса за около 20 минути, докато златисто кафяво.
Магданозки с череши
съставки:
- мляко - 2 бр.
- яйце - 2 броя;
- пресни дрожди - 50 г;
- захар - 0,5 броя;
- масло - 100 г;
- брашно - 4 бр.
- череша в собствен сок - 1 л;
- Яйце - за смазване.
подготовка
Ще анализираме още един вариант, как да приготвяме багели с череша. В купа изсипваме захарта, слагаме маята и я меша добре. След това изсипете топло мляко, разчупете яйцата, изсипете брашното и омесете тестото. След това го оставете за около 1 час на топло място, след което го преместете в тънък кръг и го разрязайте диагонално на 10 сегмента. Сега поставете консервираните череши, преди да изцедите сока и обвийте тестото в багел. Смажете буците с разбито яйце, поръсете със захар и го изпечете за около 20 минути в гореща фурна.