Багери с ябълки

Багелите с ябълки ще се развеселят сутрин и ще бъдат идеално допълнение към чаша кафе. Подготовката на този отличен десерт според нашите рецепти не отнема много време и резултатът със сигурност ще бъде удовлетворен.

Багели с ябълкови сладкиши

съставки:

подготовка

Пригответе сладкиши за известно време преди приготвянето им да се извадят от фризера и да се охладят напълно. Като правило, при опаковането на две правоъгълни слоеве трябва да ги завъртим на квадрат и да изрежем кръг, който след това се разделя на осем равни триъгълни сектора.

Ябълките се измиват от кожата и ядрото със семена и се нарязват на достатъчно големи луковици. Всеки от тях е поставен върху голяма част от триъгълника от тестото, дегустира се на вкус с кафява захар и канела и се сгъва на ролки, за да се получи багел. Поставяме продуктите в тава за печене или в тавичка, на дъното на което изсипваме сока, така че да го покриваме с около половин милиметър.

Разтопете маслото, разбъркайте го с гранулирана захар и сместа смесете получената смес с горната част на багелите.

Определете ястието в предварително загрята до 200 градуса фурна за 25 минути или докато изсъхне.

Завършените сочни копчета са малко хладни и сервират на масата.

Розови сирена ролки с ябълки

съставки:

подготовка

Изпечените и обелени ябълки се нарязват на кубчета и се оставят със захар и супена лъжица масло в тиган или в тиган, докато станат меки. Накрая добавете нишесте, разбъркайте, стойте на огъня за една минута и охладете. Пълненето на ябълки за гевреци от кашкавал е готово.

Сега настърганото извара се смесва добре с меко масло, сол, бакпулвер и кафява захар. Изсипваме пресятото пшенично брашно и го замесваме, докато се получи еластично, незалепващо тесто. Количеството брашно може да варира повече или по-малко в зависимост от съдържанието на влага в извара.

Полученото тесто е разделено на две части, всяка от които е навита в кръгъл слой с дебелина приблизително три до пет милиметра и го разделя на осем или шестнадесет сектора, в зависимост от размера на багелите, които искате да получите. За всеки триъгълник, слагаме малко пълнеж от ябълка и го преобръщаме в ролка.

Поставете продуктите върху пергамент, покрит с лист за печене, и гответе в предварително загрята фурна до 185 градуса за двадесет минути или до червено.

Когато сте готови, поръсете багелите с пудра захар и ги поднесете на масата.