Sopers с извара - любим десерт за чай, познат от детска възраст. Те са преплетена плоска торта, от която изглежда изяждането на извара . Нека разгледаме с вас рецепти за приготвяне на стриди със сирене.
Проста рецепта за яйчниците с извара
съставки:
За теста:
- масло - 100 г;
- брашно от най-високо качество - 2.5 ст .;
- яйце - 1 брой;
- ванилин;
- захар - 0,5 броя;
- сода храна - щипка.
За пълнене:
- извара - 300 г;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- ванилин;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- манга - 1 супена лъжица. лъжица;
- заквасена сметана 20% - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Как да готвя соотник с извара? Мекото масло се разпространява в дълбока тенджера, изсипва се захар и се разтрива добре с вилица. След това карайте яйцето, хвърлете щипка сол и сода. Влезте постепенно в брашното и разбъркайте мекото тесто. Поставяме го върху хранителния филм, обвиваме го и го слагаме за половин час в хладилника. Изпечено сирене се извива през месомелачка, изсипете захар, брашно, манго, въведете яйчен белтък и сложете заквасена сметана. Охладеното тесто се навива в тънък слой, изрязва чаша кръг, слага половината от пълнежа и сгъва тестото наполовина. Разстилайте бисквитките с варено сирене върху листа за печене, смазан с мазнина и мазнина с бита яйчен жълтък. Печете напитка в продължение на 15 минути при 180 ° С.
Рецепта за яйчниците с извара и череши
съставки:
За теста:
- масло - 100 г;
- яйце - 2 броя;
- заквасена сметана - 50 ml;
- брашно - 5 бр.
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- кардамов прах - на вкус;
- ванилин.
За пълнене:
- замразена череша - 1 елемент;
- сирене - 400 г;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- яйце - 2 бр.
подготовка
За подготовката на яйчниците с извара, първо пресяваме брашното и след това смесваме малко бакпулвер в него. След това омесете маслото и го удряйте с яйца. Хвърли малко, сложете сметана, малко кардамон и изсипете брашното, като смесите тестото. След това го сложете в торба и я поставете на хладно място. За да направите пълнежа, отделяме протеина от жълтъка и размразяваме плодовете. След това вземете контейнер, поставете го в извара, изсипете захар, ванилин и жълтъци. Всички спретнато смесват и разпространяват череша. След това победете белите с миксер, добавете малко захар и изпратете всички тези съставки на сместа с извара. Изсичаме охладеното тесто на малки парченца, оформяме малки торти, слагаме домашните бухали с извара върху тавичката и ги омазняваме с яйце отгоре. Печете кифли в продължение на 15 минути, докато изпичате.
Супари с извара на кисело мляко
съставки:
За теста:
- яйце - 1 брой;
- захар - 0,5 броя;
- kefir - 1 елемент;
- масло;
- сода;
- брашно - 3 супени лъжици.
За пълнене:
- яйце - 1 брой;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- ябълка червено - 1 бр.
подготовка
Взимаме контейнер, разбиваме го в яйце, добавяме захар и сода. След това разбъркайте всичко с миксер, изсипете кефир, изсипете сол и сложете меко масло. След това постепенно се разбърква брашното,