Всеки, който поне веднъж опитал понички, остава техен фен за цял живот. И макар че това не е най-полезната храна, понякога можете да се поглезите с такова прекрасно лечение. И, разбира се, ако направите сами понички, те няма да бъдат толкова вредни, колкото купените в магазина.
Най-вкусните и ароматни са банановите понички, така че ако искате да научите как да ги готвите у дома, ще намерите избраните от нас рецепти.
Как да готвя бананови понички?
За да направите понички, ще ви трябва фритюрник, но ако нямате такъв в кухнята, вместо това може да използвате дълбоко котле.
съставки:
- банан - 1 брой;
- кисело мляко - ½ елемент;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 1 ½ супени лъжици;
- прах за печене за печене - 2 ч.л.
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- пудра захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- разтопена канела - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - ½ ч.л.
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- водка - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло за пържене.
подготовка
И така, как да направите банан? Бананът се нарязва на филийки и имайте предвид, че трябва да е много зрял. Смесете я, кисело мляко, захар, яйце, сол и масло в миксер. В получената маса добавете пресятото брашно, бакпулвера, водката и разбъркайте тестото. Сложете го с една супена лъжица и дълбоко изпържете докато поничките не са златисто кафяви. Поставете ги на хартиена кърпа, за да позволите на излишните мазнини да се оттежат, след което да се прехвърлят на съд. Смесете канела с пудра захар и поръсете с тази смес от готови понички. Сервирайте ги на маса със сладолед, плодов сос или просто с чай.
Понички от банани
Красотата на този десерт е не само в отличен вкус, но и в лекотата и скоростта на готвене. Поничките могат да бъдат направени навреме, дори ако сте научили за пристигането на гостите в рамките на 15 минути.
съставки:
- банан - 3 броя;
- яйца - 2 броя;
- печен прах за тесто - 1 опаковка. (15 g);
- брашно - 150 г;
- захар - 75-100 g;
- растително масло за пържене.
подготовка
С бананите премахнете кожата и ги разтрошете с вилица. Добавете яйцата към полученото пюре от банан и разбъркайте добре всичко. След това изсипете в сместа захар, брашно и прах за печене и разбъркайте мекото тесто.
Растително масло, загряване в дълбока мазнина, вземете тестото с една чаена лъжичка и поставете във врящо масло. Стискайте поничките, докато имат златист цвят и не увеличават размера. Завършените понички поставят салфетка в продължение на няколко минути, така че да натрупват излишната мазнина, а след това да сервират на масата с някакво конфитюр, сладък сос или изобщо нищо, те вече са много вкусни.
Подаръци с банан - рецепта
съставки:
- банани - 3 броя;
- брашно - 125 г;
- лимон - 1 брой;
- суха мая - 1 чаена лъжичка;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 брой;
- сол - ½ ч.л.
- растително масло.
подготовка
С лимон, отлепете кората и я нарежете и стиснете сока. Банани, кори, нарязани на малки парченца, поръсете ги с една супена лъжица захар, излейте лимонов сок и изсипете лимонов сок. В купа комбинирайте яйцето, солта и супена лъжица захар. Разбъркайте добре всичко, след това добавете брашно и мая към тях и разбъркайте хомогенно тесто. Изсипете в 100 ml вода. Смесете нарязаните банани с подготвеното тесто.
Моля, обърнете внимание, че въпреки че всички рецепти използват понички за понички, бананите могат да се правят и в тиган. Въпреки това, в този случай те могат да излязат по-малко буйни.
Ако след като направите понички ще имате банани, тогава винаги можете да направите банан пудинг или банани пясък .