Свинското месо с български пипер е ежедневно ястие от обикновени зеленчуци и парче месо. Тя може да бъде направена не само от пресни зеленчуци, но и от замразени зеленчуци. Нека не губим време напразно и да разберете как да гасят свинско с български пипер.
Свинско печено с чушки
съставки:
- свинско - 1 кг;
- чесън - 5 денички;
- доматена паста - 100мл;
- крушка - 3 броя;
- варена вода;
- Български пипер - 1 бр.;
- подправки, подправки - на вкус.
подготовка
Нека да разберем как да готвим свинско с български пипер. Месото се обработва, нарязва на малки слоеве и леко се разбива. След това сложете парчетата на загрята тиган, изсипете малко растително масло и го запържете от двете страни на висока температура, като изсипете свинско. Този път ние изчистваме лука и раздробяваме големите му половинки. Чесън почистваме и смиламе. Българският пипер се обработва и нарязва на големи ленти. Когато месото е пържено, добавете подправки към него и го поставете в тенджера за гасене.
Запълнете свинското месо с вряла вода, за да покрие напълно месото. Добавете доматена паста и разбъркайте добре. След това хвърлете българския пипер и затворете капака. Нека да преминем отделно нарязания лук с чесън до меко състояние. Когато печенето е напълно готово, прехвърлете го на месото и загрейте за 30 минути при слаб огън. Това е всичко, вкусно и сочно месо е готово! Сервираме ястие с всякаква гарнитура и се наслаждаваме на ароматна и лесна за приготвяне вечеря!
Свинско с чушки и домати
съставки:
- крушка - 2 броя;
- свинско месо - 500 г;
- Български пипер - 2 броя;
- крушка - 2 броя;
- домати - 2 бр.;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Измийте свинското месо, изсушете с кърпа и нарязани на малки кубчета със страна от 2 см. Отлепете лука от обвивката, изплакнете и раздрочете заедно с малките резенчета, обработени с черен пипер. След това прехвърляме зеленчуците в чугуна върху загрятото растително масло до златист цвят. Поръсете със залетна червеникавокафява и разбъркайте. След това изсипете месото, добавете сол и го покрийте с капак, задушете на малък огън почти докато готвите. След това поставете домати и нека смесим всичко със смес от смлени чушки, разбъркайте и взриви, докато сме готови. Свинско с домати и черен пипер е готово.