Бунни за горещи кучета

Горещите кучета се отнасят до така наречената заведения за бързо хранене. И въпреки че такава храна се смята за напълно безполезна, но понякога можете да се поглезите. Особено, ако готвите подобно лечение вкъщи. Сега ще ви кажем как да направите домашни хапки за готвени кучета .

Бунга за горещи кучета - рецепта

съставки:

подготовка

Дрожди, смесени с брашно, добавете захар и сол. Разбъркайте получената суха смес. След това добавете яйцето, топло мляко и растително масло. Омесваме тестото. Покрийте я със салфетка и я оставете в продължение на 1 час, за да дойдете на топло място. Когато тестото е дошло, ние го месят, го разстила на масата и го разделя на 9 парчета, всеки от които след това се търкаля в торта с дебелина около 0,5 см. Краищата на всеки детайл са сгънати от двете страни до средата и внимателно вързани. Разстиламе кифличките на тава за печене, покрита с хартия за печене, с шев надолу и го оставете да престои около половин час. След това изпращаме тава за печене с кифли във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Печете около 15 минути, докато се появи златна кора. След това, кифличките за хот-дог могат да бъдат извадени веднага щом се охладят, можете да отрежете и поставите пълнеж.

Буншове за датски хот-дог

съставки:

подготовка

В топло мляко, изсипете маята и оставете за 15 минути. След това добавете разтопеното масло, захарта, солта и разбъркайте добре. Постепенно добавяте пресято брашно, омесвайте мекото тесто, което след това се валцува в купа, омесете с растително масло и капак. Оставете тестото за около 1 час. След това се месят и се разделят на парчета от по 60-70 грама. На смачкана дъска смените парчетата и ги покрийте със салфетка. След това всяка топка се търкаля в слой, който след това се валцува с ролка, чиито ръбове се залепват. Преместваме детайлите със шев надолу върху лист за печене, омесен с растително масло.

Даваме на детайлите още около половин час. Смажете всеки кок с битче и поръсете със сусамени семена. Печете при температура от 180 до 200 градуса за 20 минути.

Бунците за френско готвено куче се различават по форма от кифли за датски хот-дог. И най-важното е, че разликата им е само на външен вид. В първия случай, в една буца от едната страна, отсече горната част (гърбица), и вътре правим бразда с нож, в който изсипваме кетчуп, майонеза и вмъкваме наденица.

Втората версия на кифли често се приготвя със сусамово семе отгоре. След това нарязайте котлето от едната страна и навътре, сложете пълнежа и добавете сосовете: кетчуп и горчица .