Пай със зеле , приготвен от буйна тесто, е идеален за обилно хранене за вечеря или като оригинално удоволствие за празнична трапеза. Оказва се, че е вкусно нежна, сочна и невероятно вкусна.
Пуф с сладко зеле
съставки:
- тесто за тесто от дрожди - 2 слоя;
- бяло зеле - на вкус;
- лук зелен - 0,5 лъча;
- яйце - 3 броя;
- подправки.
подготовка
Двата слоя тесто за сладкиши се търкалят на масата, така че те да станат приблизително 35 на 20 и дебели около 2 мм. Покриваме тавата за печене със специална хартия, смазваме я с растително масло и оформяме спретнато парче. Зеле melenko лъскава, поставете в тиган, излейте малко вода, добавете сол и задушете, докато мекото. Яйцата се варят в дивеч за 10 минути, охлаждаме, почистваме и нарязваме на малки кубчета. След това равномерно разпределете зелето върху тестото, поръсете с нарязани яйца и нарязан лук. През целия сезон с подправки, покрийте с втория слой тесто и внимателно раздробете ръбовете. Използвайки нож, правим няколко дупки върху тортата, покриваме горната част с яйчен жълтък и се пече в пещта за около 30 минути, нагрява се до 200 градуса. Готови пай леко се премества към чиния, покрийте с кърпа и оставете за около 10 минути.
Вкусна сладка паста със зеле и гъби
съставки:
- брашно от тесто - 500 г;
- пресни шампанско - 1 кг;
- бяло зеле - 500 г;
- крушка - 2 броя;
- яйце - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- доматена паста - 1 супена лъжица. лъжица;
- ориз варен -1, 5 позиции;
- подправки;
- пресни зелени.
подготовка
Луковиците се почистват и се търкат върху рендера. Яйцата се кипват, чисти, нарязани на кубчета и смесени с лук. Добавете настърганите зеленчуци, предварително приготвени ориз и подсуливайм, пълнени на вкус. Зеле тънко shinkuem, се разпространява на тиган, излейте малко филтрирана вода, сложете доматено пюре и яйца. След това добавете растителното масло, хвърлете настъргания морков и продължете да готвите до мекотата на зеленчуците. Подготвено пълнене с подправки и поръсете с нарязани пресни билки. Гъбите се обработват, нарязват се на плочи и се вари 5 минути. След това ги кафя в тиган в крем масло и смесете с насипно състояние. Сега изсипете тънко валцуваното тесто върху тавата за печене, разпределете пълнежа отгоре, покрийте с втората заготовка, опечете яйцата и печете около 50 минути на 180 градуса.
Пуфка сладкиши с кисело зеле
съставки:
- нарязано без лющене тесто - 500 г;
- кисело зеле - 600 г;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки.
За попълване:
- твърдо сирене - 150 г;
- заквасена сметана - 300 мл.
подготовка
Така че, за приготвянето на вкусен пай от бутер тесто, от кисело зеле, обединете внимателно целия сок, измийте го, стиснете го с ръцете си и го нарязайте с нож. В