Кажете ви как да готвите постно картофи злоба. Рецептата за това ястие ще бъде интересна не само за постенето и вегетарианците. Картофи картофи злоба може да се яде не само на гладно, те могат да бъдат поднесени на месо и риба, а в този случай, можете и без гарнитура. Дори и отвратите са добри за шведските маси и шведските маси.
Общата идея за готвене е: смесете картофено пюре с компонент за залепване (сирене или нишесте), от тази маса образуваме торта, в който обвиваме пълнежа например от мляна риба или от гъби и зеленчуци.
Пост картофено зърно с пълнеж от зеле и гъби
съставки:
- картофено пюре - 600-800 грама;
- сирене твърдо настъргано или смачкано - 3-5 ст. лъжици (може да се замени с гъст разтвор на нишесте);
- лук - 1 бр.;
- зеле (например броколи или бяло зеле) -200 g
- шампанско - 200 г;
- чесън - 2 карамфил;
- зелени;
- подправки;
- масло или растително масло.
подготовка
Смесете картофените пюрета с разтвор на нишесте или настъргано сирене (можете да използвате частта, така че другата част отива в пълнежа). Малко сезон сместа с подправки.
Зелето трябва да бъде добре нарязано. Нарязани на ситно лук и гъби преминават в тиган в масло, добавете зеле и легни за 20 минути. В пълнежа добавяме и настъргани билки, сезон с чесън, можете да добавите настъргано сирене и подправки. внимателно
От картофа се образуват торти, във всеки от които обвиваме пълнежа, тоест, ние муцуни, като по този начин, злоба, опитвайки се да им даде формата на малка кръгла патица. По принцип, лъжицата вече е годна за консумация и в тази форма. Сега можем да се преоблечем в брашно (царевица или пшеница, или смес от тях) или в галета и се запържваме в тиган до златисто кафяво. Още по-добре, печете язвата във фурната, поставяйте я в мазнина и изсипете сос на базата на мазен крем.