Hot Dog у дома

Горещо куче, готвено у дома, е много по-вкусно и по-полезно от закупеното. Много лесно е да направите това ястие сами! Нека да разгледаме някои от оригиналните рецепти на домашни горещи кучета.

Рецепта за американското готварско куче

съставки:

• пушени колбаси - 4 броя;
• копър със сусам - 4 бр.;
• Маруля листа - 4 броя;
• майонеза;
• кетчуп;
• репички - 4 броя;
• пресни краставици - 2 бр.;
• горчица;
• зелени - ако желаете.

подготовка

Как да готвя горещо куче? Слагаме колбас със сусам, нарязваме наполовина и го отваряме малко. Слагаме в себе си пресен лист от маруля и пушена наденица, предварително почистена от филма. След това увийте корицата в хартиена салфетка и я поставете в микровълновата фурна за 1 минута. Сега ние поставихме на краищата на кифли нарязани пресни краставици и репички. Изсипваме с кетчуп и майонеза. Ако желаете, добавете малко горчица и сервирайте горещи кучета на масата.

Рецептата на френското горещо куче

съставки:

• кутии за готвени кучета - 5 бр.;
• колбаси за скара - 5 броя;
• майонеза - на вкус;
• горчица - на вкус;
• кетчуп - на вкус.

подготовка

Как да си направим вкусно горещо куче? Колбасите се почистват от филма и се пъртят на грила, докато се появи апетитната кора. Гъбите се затоплят в микровълнова фурна, внимателно отрязват гърба си и екстрахират с нож парче троха, за да получат достатъчно дълбока дупка, в която можете да сложите наденица. В кухината изсипваме кетчуп, майонеза и слагаме горчица на вкус, след това слагаме в загрятата наденица и сервираме горещото куче на масата.

Горещо куче в Чикаго

съставки:

• котлон за горещо куче - 3 броя;
• колбас - 3 броя;
• лук - 1 бр.;
• пресен домат - 1 бр.;
• кисели краставички - 2 броя;
• нарязан горещ пипер - 1 брой;
• горчица - на вкус.

подготовка

Как да си направим домашно горещо куче? Взимаме яйце за готвено куче, топло го приготвяме в микровълнова фурна и го разрязваме. Изсипваме го отвътре с горчица, настрани от едната страна, слагаме домат и пипер, нарязани на филийки, а от друга - на кисели краставица. Нагоре с горещо куче - обелени и ситно нарязан лук.

Горещо куче в мексикански стил

съставки:

• ролка за горещо куче - 3 бр.;
• колбас - 3 броя;
• авокадо - 30 g;
• пресен домат - 1 бр.;
• препечен бекон - 50 г;
• лук - 1 бр.;
• консервиран боб - 100 гр.

подготовка

Взимаме котлон за готвени кучета, отрязани, от една страна слагаме предварително пърженото бекон, а с друга разпръскваме авокадото нарязано на резени. Поставете наоколо топъл колбас, поръсете с боб, нарязан лук и украсете с парчета домати.

Датски горещо куче

съставки:

• Виенски колбаси - 4 броя;
• буци за готвени кучета - 4 бр.;
• майонеза;
• горчица;
• кетчуп;
• кисели краставички - 2 бр.;
• лук - 1 бр.;
• растително масло;
• сол, захар - на вкус;
• домати - 1 бр.;
• картофени чипове.

подготовка

Така че, за да приготвите горещо куче, вземете лука, отлепете го от люспите, раздробявайте го в миксер, леко добавете сол, поръсете със захар и предавайте растителното масло на светло златист цвят. След като лукът е готов, леко го изцедете или разпространен върху хартиена салфетка, за да направи излишното количество стъкло. След това сменете лука с тънък слой върху листа за печене и оставете го да стои в пещта за около 5 минути при температура от 180 градуса, така че да е леко изсъхнала и златист цвят да стане по-наситено. Чиповете старателно се месят в троха и се смесват с лук. Колбасите се почистват от филма и се пържат на скара. Обикновените орехи се нарязват с остър нож наполовина, но не и накрая, внимателно отстранете малко трохи от средата и смажете рола в майонеза. После сложихме наденица, накипахме кетчуп и горчица на върха с нея и разперихме хрупкав лук с чипс, покривайки цялото това великолепие с халба с осолена краставица и пресен домат.

Бон апетит!