Вероятно яйцата са ястие, което почти всеки може да готви. Тя е проста, бърза, но все още вкусна. И ако добавите някои допълнителни съставки към бърканите яйца, например наденица, домати, лук, то обикновено ще бъде вкусно ястие.
Бъркани яйца с домати, наденица и сирене
съставки:
- яйца - 3 броя;
- колбаси полупушени - 120 г;
- голям домати - 1 бр.;
- зелени копър - 20 г;
- зеленчуци от магданоз - 20 г;
- сирене - 60 г;
- пипер;
- сол.
подготовка
Слагаме наденица и домати в тиган с растително масло и пържени семена. В същото колбаси е по-добре да се намали със слама, и домати - половин пръстени. След това добавете яйцата, настърганите настъргани билки, солта, леко пипер. Заспиваме яйцата с настърганото сирене и под затворения капак приготвяме 4 минути средно пожар.
Бъркани яйца с домати, лук и наденица
съставки:
- пилешки яйца - 4 броя;
- лекарска наденица - 200 г;
- лук - 120 г;
- домати - 2 бр.;
- растително масло - 10 мл.
- сол.
подготовка
Нарязани малки наденички, лук нарязани полукръгове. С домати, отлепете и изрежете плътта в малки кубчета. Охлаждаме маслото в тиган, слагаме лука, леко го запържваме, прибавяме колбаса и понякога разбъркваме продуктите заедно за около 5 минути. След това добавете приготвения домат, разбъркайте и изпържете още 5 минути. След пълненето равномерно го разпределяме в тиган, разбиваме яйцата, сол и готваме за 3 минути.
Как да готвя бъркани яйца с домати и колбаси?
съставки:
- наденица - 150 г;
- домати - 2 бр.;
- лук от лука - 1 парче;
- яйца - 4 броя;
- масло - 15 г;
- Български пипер - половина;
- сол;
- подправки.
подготовка
Лукът се нарязва на малки кубчета, разстила се на тиган с разтопено масло и се запържва до златисто оцветяване. След това добавете наденица, нарязани на кубчета и гответе за още 5 минути на средна температура. 5. Запържете съставките във формата. От горното място домати и черен пипер, нарязани на кубчета. Разбийте яйцата със сол и подправки. Получената смес се излива в съставките под формата. При температура около 180 градуса, печете яйцата с домати и наденички за около 20 минути.
Бъркани яйца с домати, хляб и наденица
съставки:
- яйца от пиле - 3 броя;
- лук - 1 брой;
- домати - 1 бр.;
- черен хляб - 100 г;
- наденица "Краковска" - 200 г;
- твърдо сирене - 100 g;
- сол;
- пипер;
- масло.
подготовка
Домат и лук нарязани на половин пръстени. С парче черен хляб нарязани кора и трохи нарязани на кубчета. По същия начин нарязахме наденичките. Натриваме сиренето върху рендето. В тигана, загрейте маслото, сложете лук, домати, хляб и изпържете, докато лука се изчерви. Добавете наденицата, леко го запържете и ядете яйцата, добавете сол и го подгответе под капака. Готови ли сте да изпържете яйцата, поръсени с настъргано сирене, оставете да престои 2 минути, докато се разтопи, след което сервирайте на масата.
Как да изпържим яйцата с домати, черен пипер и колбаси?
съставки:
- яйца - 4 броя;
- домати - 2 бр.;
- колбас - 70 г;
- Български пипер - 1 бр.;
- лук със среден размер - 1 брой;
- зелени;
- сол;
- пипер;
- растително масло.
подготовка
Лук нарязани на половин пръстени, сладък пипер - сламки, домати - филийки. Затопляме растителното олио, пържене лук до прозрачен, добавете към него български пипер и домати. Свалете отгоре със смлян черен пипер, сол, покрийте тигана с капак и загрейте за 10 минути при малък огън. След това добавете в зеленчуковите наденички, нарязани на кубчета, и ги запържете за още 3 минути. Сега съставките са леко разместени и в каналите, които вкарваме в яйцето. Малко са осолени, покрити с капак и приготвени за готовност.