Не знаете какво вкусно да се готви за закуска, така че всичките ви роднини да са пълни и доволни? Днес ще ви разкажем как да приготвяме бъркани яйца и лук и да уважаваме всички без изключение!
Бъркани яйца с домати и лук
съставки:
- яйце - 4 броя;
- крушка - 1 брой;
- домати - 1 бр.;
- подправки;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
В тигана изсипете малко растително масло, загрейте и хвърлете ситно нарязания лук. Ние бързо го запържваме, добавяме домати, нарязани на тънки кръгове, сол, черен пипер на вкус и внимателно разбиваме пилешките яйца. Приготвяме бърканите яйца и ги слагаме на красиво ястие.
Рецепта за бъркани яйца и лук
съставки:
- яйце - 3 броя;
- крушка - 2 броя;
- филтрирана с вода - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Така че луковиците се почистват, фино настъргани с нож и преминаваме върху загрятото растително масло до златистото. След това излейте малко вода и се задушава за известно време, докато течността се изпари. Осолявайте, пипер на вкус, разбийте ястия с ясни яйца и запържете всичките 4 минути, докато сте готови, ако се обърнете, ако е необходимо, от другата страна. След това внимателно преместете яйцата на чиния и ги поднесете на масата.
Бъркани яйца със сирене и лук
съставки:
- яйце - 5 бр.;
- крушка - 1 брой;
- чесън - 2 карамфил;
- сирене - 50 г;
- гъби - 100 грама;
- подправки;
- зехтин - на вкус;
- мляко - 50 мл.
подготовка
Зеленчуците се почистват: гъбите се обработват, нарязват нарязано, а лукът и чесънът се раздробяват. В тиган, загрейте зехтина, първо разбийте гъбите, после лука и чесъна. Запържете всички заедно 3-4 минути, разбъркайте и подправете с подправки. След това изсипете тавичките разделени отделно, поръсва се с настъргано сирене и се изсипва мляко. Разбъркайте старателно и се запържете на средна температура. Когато сместа се задържа малко, започваме да разбъркваме всичко спретнато с шпатула, така че яйцата с гъби и лук да са равномерно приготвени.
Бъркани яйца с лук и моркови
съставки:
- яйце - 8 броя;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- моркови - 2 броя;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло;
- магданоз;
- подправки.
подготовка
Морковите се почистват, търкат се върху реннера на пъпеш, слагаме заквасена сметана, изсипваме брашно и сол на вкус. След това поставете масата върху тиган, изпържете в растително масло до златисто кафяво, след това яжте яйца и изпържете, докато го приготвите.
Бъркани яйца с лук и наденица
съставки:
- яйце - 4 броя;
- домат - 0,5 бр.;
- колбас - 4 филийки;
- подправки;
- зелен лук - на вкус;
- масло.
подготовка
Кренвиршите раздробяват ленти, доматите и зеленият лук се измиват и разтрошават. В тиган на средна температура, разтопете маслото, оформете наденицата и леко запържете от всички страни. След това намалете огъня до минимум и разбийте яйцата. Солим, изпечете ястието на вкус и запържете под затворения капак, докато бъде готов. След това поръсете яйцата с нарязан зелен лук и сервирайте с пресни зеленчуци и билки.
Бъркани яйца със свинска мас и лук
съставки:
- мазнина - 5 филийки;
- яйце - 4 броя;
- подправки;
- крушка - 0,5 бр.;
- Пресни зелени - на вкус.
подготовка
Salo нарязани на ленти или малки кубчета. След това го разстиламе в тиган и го удай, след което го запържваме при средна температура до мека. Крушката се почиства и раздробява с тънки зърна и след това я хвърлим на салсата. Пожар по-ниски и passeruyu luchok, разбъркване, до мека. След това внимателно разбийте яйцата, солта, пипер на вкус и, ако желаете, леко разбъркайте шпатула. В края на готвенето поръсете яйцата с нарязани билки и ги поднесете на масата.