Плодова супа, като плодова салата с кисело мляко , може да бъде направена от абсолютно всички плодове или плодове. Можете дори да го изядете охладени. Това не е само питателна витаминова чиния, но и сладък десерт, който без съмнение ще зарадва всички деца! Нека разберем как да направим супа от плодове!
Плодова супа с ориз
съставки:
- ориз - 0,5 супени лъжици,
- сушени кайсии - 100 g;
- сушени смокини - 100 g;
- стафиди без ями - 100 g;
- гранулирана захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол.
подготовка
Като начало се сортираме през ориза, измиваме го и го варим, докато не се приготви в слабо осолена вода. След това го хвърлим обратно в гевгира, изчакайте, докато течността изтича и малко се суши.
Сега ми сушени кайсии и го остави за около 10 минути в гореща вода. След охлаждане потопете кърпа и нарязайте на тънки ивици. Също така изгорих стафидите си с вряла вода. След това го хвърлихме обратно на сито и го изсушихме. Същото се прави със смокини. След това внимателно съберете всички тинктури от сушени плодове и ги напъхайте през марля. След това, сушени кайсии, стафиди и смокини се смесват и се пълнят с плодов бульон. Слагаме слаб огън и готвим за 15 минути. Добавете предварително сварен ориз и накарайте захарта на вкус, разбъркайте добре и кипете.
При това приготвянето на супа от сушени плодове е завършено и готово за консумация.
Оранжева супа
съставки:
- оранжево - 0,5 бр.;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- картофено нишесте - 10 g;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- лимонена киселина - на вкус.
подготовка
Захарта се разтваря в гореща варена вода, добавя се счукана портокалова кора и се заври. След това поставете предварително накиснато картофено нишесте и разбъркайте. Леко охладете сместа и добавете рафинирани оранжеви филийки, лимонена киселина. Покрийте и покрийте за 5 минути.
Ябълкова супа
съставки:
- ябълки - 600 г;
- картофено нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- гранулирана захар - 200 g;
- канела от земята - 1 чаена лъжичка;
- прясна сметана - 100 мл.
подготовка
Измивам си ябълките, кори и кожи. След това ги нарязани на малки резени или кубчета, излейте студена преварена вода и гответе на слаб огън, докато не готвят.
След това изсипете захар, канела на земята и картофено нишесте, предварително разредени във вода, всички смесени и доведени до кипене. Когато сервирате на маса в купа на супа, изсипете малко крем. На второ място в това ястие можете да сервирате ябълки в сладкиши , ще бъде много вкусно!