Вареники с макови семки е вкусно вкусно и вкусно ястие, което е идеално за закуска или вечеря. Предлагаме Ви някои интересни рецепти и вие избирате най-доброто за себе си!
Мързелив вареник с макови семки
съставки:
- мак - 3 супени лъжици. лъжици;
- пшенично брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- извара - 350 г;
- яйце - 1 брой;
- захар - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изсипете сиренето старателно със захар и разбийте яйцето. След това изсипете брашното, хвърлете мак и медете тестото. По-нататък хвърляме малки "наденички", ги натискаме отгоре и нарязваме на диаманти. Сварете vareniki във вряща вода за 3-4 минути и сервирайте горещо със заквасена сметана или конфитюр.
Рецепта за вареник с макови семена
съставки:
- брашно - 200 г;
- мляко - 125 мл;
- мад - 125 g;
- яйце - 1 брой;
- захар - 50 g;
- масло - 20 г;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Мак се изсипва в контейнер, изсипва се с вряща вода и след това се филтрира през тънка кърпа и се излива отново, като се оставя за 15 минути. Полученият пълнеж грижливо разтрийте в хаван, добавете мед, захар и разбъркайте. Брашното се пресява през сито, излива се в студено мляко, караме в яйце, слагаме парче масло и омесваме тестото. След това го навийте на слой, изрежете чаша кръг, поставете пълнеж и разкъсайте краищата. В тигана заври водата, хвърли вареникките и го приготви, докато стане готов за около 7 минути.
Украински варениници с макови семена
съставки:
За теста:
- кефир - 250 ml;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сода - щипка;
- брашно.
За пълнене:
- мак - 160 г;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- гъста конфитюр - 3 ч.л.
За млечен сос:
- мляко - 600 ml;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- ванилин.
подготовка
Така че, първо poparivaem мак: излива се с вряща вода, се сливат внимателно чрез фин цедка вода и отново излива вряла вода, оставяйки го цяла нощ. На сутринта започваме да месим тестото. За да направите това, изсипете кефир, добавете захар, сода и сипете брашното до масата