Фритюрници на мая - най-добрите рецепти от буйни и вкусни третира

Плодовете на мая винаги са въздушни, буйни и невероятно вкусни. Тестото за тях може да се месят на мляко, заквасена сметана, кефир и дори само на водата. Как да готвя палачинки на мая, сега разберете. По-долу има няколко интересни рецепти, така че всеки да намери своя избор.

Маярски палачинки

Палачинките се свързват с много щастливо щастливо детство. Често бабите обичат да внушават внуци с такъв деликатес. И за да се окажат точно продуктите, трябва да следвате няколко прости правила, които са представени по-долу:

  1. Дрождото тесто за палачинки може да се приготви на базата на пресни и сухи мая, които трябва да се разредят в топла течност.
  2. Продуктите за пържене за предпочитане на средна температура, след това те са добре пържени вътре и не горят.
  3. Готовите палачинки за предпочитане се накисват с хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина.

Пиратки на мляко с мая - рецепта

Маядните палачинки с мляко се приготвят бързо и без кавги. Те винаги работят много добре. И че тестото не опел след повдигане, не е необходимо да се разбърква. По-добре е просто да го събере внимателно и да го изпрати на фурна. За да приготвите 5 порции от вкусни екстракти ще отнеме малко повече от час.

съставки:

подготовка

  1. Сухата мая се смесва в топло мляко, поръсено със захар, половината брашно и се оставя за половин час.
  2. През това време масата ще се издигне с капачка.
  3. Яйцата леко се бият, изсипват се в лъжицата, останалите съставки се добавят там и се смесват добре и се оставят за половин час.
  4. Изпечете продуктите от двете страни.

Пюрета на кефир и мая - рецепта

Фритрите на мая, чиято рецепта е представена тук, са много меки. Сода перфектно разхлабва тестото, което след това ще повдигне дрождите. И че процесът на увеличаване на обема е по-бърз, контейнерът с теста може да бъде поставен в леко топла фурна. Ако тестото излезе течно, брашното може да се постави малко повече.

съставки:

подготовка

  1. Кефирът е леко загрят, сложете сода в него, разбърква се и се оставя настрана.
  2. Дрождите със захар се разтварят в топла вода.
  3. Когато масата се издигне, изсипете кефира и добавете останалите съставки.
  4. Оставете масата да се издига в горещината.
  5. След това, без да се разбърква, масажирайте с лъжица и изпържете на две части питите от дрожди.

Пилета върху вода и квас

Маядните палачинки на водата не са по-лоши от тези, приготвени върху мляко или кефир. Те се получават по въздуха и просто се "стопят в устата". Можете да ги служите с естествен мед, заквасена сметана, всяко конфитюр или просто pritrasiv захар на прах. Отлична версия на деликатеси, когато хладилникът е празен, но искате нещо вкусно.

съставки:

подготовка

  1. В топла вода, маята се разтваря, залива се захар и за около 15 минути остава в топлината.
  2. След това добавете брашно и други продукти на порции и ги разбъркайте добре.
  3. Покрийте контейнера с кърпа и оставете за 20 минути.
  4. Свийте пюрето от двете страни.

Пити за мая без яйца

Дрожди палачинки без яйца - ястие, което можете да ядете по време на гладно, защото в състава му няма продукти от животински произход. В този случай продуктите са просто отличен вкус. Мнозина дори не осъзнават, че са подготвени от такъв прост списък с компоненти.

съставки:

подготовка

  1. Захарта се разтваря в топла вода.
  2. Поръсете мая и пресято брашно.
  3. Разбъркайте добре, покрийте и излезте за повдигане.
  4. След това вземете една маса от лъжица, поставете върху печене и запържете.

Палачинки със заквасена сметана и мая

Дрождите на дрожди на заквасена сметана се оказват невероятно великолепни. Онези, които се опитаха да го приготвят според тази рецепта, се връщат към него повече от веднъж. За да намалите времето за готвене, можете веднага да изпържите продукта на 2 тигани. От този брой продукти ще бъдат около 12-15 апетитни палачинки.

съставки:

подготовка

  1. Захарта се смесва с топло мляко, дрожди и 50 г брашно се добавят.
  2. 20 минути останаха в топлината.
  3. Когато се увеличи в обем, добавете заквасена сметана и останалото брашно.
  4. Разстелете частите на тестото в тиган и на средно топлинни пържени палачинки на заквасена сметана и мая от една, а след това от другата страна.

Палачинки с ябълки на мая

Мая палачинки с ябълки са отлично лечение за цялото семейство. Това е отлична възможност за съвместен неделен обяд. В тестото можете да добавите настъргани или нарязани на кубчета ябълки. Ще бъде вкусно във всеки случай. Отлично допълнение към деликатеса е заквасена сметана или сметана.

съставки:

подготовка

  1. В топло мляко, изсипете мая, брашно и разбъркайте.
  2. Капацитетът е покрит и поставен на топло място за половин час.
  3. Добавете яйца, масло, захар.
  4. Разбъркайте добре и отново влагайте топлина.
  5. Добавете нарязаните на кубчета ябълки, отново почистени.
  6. Когато тестото се повдигне отново, можете да изпържите плява с ябълки на мая.

Плодове с кисело мляко и мая

Маядните палачинки, чиято рецепта е представена тук, се приготвят на базата на кисело мляко. Когато добавите този продукт в тестото, палачинките и без добавяне на мая никога няма да са плоски. И според тази рецепта те са просто вкусни - меки, буйни и много вкусни. От определеното количество продукти ще има 5-6 порции деликатеси.

съставки:

подготовка

  1. Яйцата са размазани.
  2. Подправеното мляко се смесва със сол, захар, суха мая и ванилин.
  3. Добавете разбитите яйца и пресятото брашно.
  4. Извадете тестото в продължение на 20 минути в топлината, за да се приближите.
  5. След това, изсипете тестото, поставете го в тиган и изпържете палачинките от дрожди от двете страни.

Фритюрници във фурната със скокове и краища

Ако някой откаже апетитни палачинки поради високото съдържание на калории, те определено трябва да проверят тази рецепта. В края на краищата ще говорим за това как да се пече палачинки на дрожди във фурната. Деликатес, приготвен по този начин, се получава много апетитен и в същото време не дебел.

съставки:

подготовка

  1. Дрождите се отглеждат в топло мляко.
  2. След 10 минути добавете останалите съставки и разбъркайте добре.
  3. За един час отстранете масата на топло място.
  4. Поставете тестото в маслени форми или директно върху тава за печене.
  5. На върха поставете малко сладко и отново затворете с тесто.
  6. На 180 градуса, печете на мая ще бъде готов за 15 минути.