Вафлени торти с мляно месо - бърза и оригинална версия на обилна закуска. Такова ястие ще се превърне в истинска пръчица в навечерието на пристигането на неочаквани гости и ще украси всяка маса.
Кюфтета от мляно месо и вафлени торти
съставки:
- мляно свинско месо - 530 грама;
- Лук - 110 г;
- готови сладкиши;
- яйце - 1 брой;
- подправки .
За тесто:
- яйце - 2 броя;
- сол - щипка.
подготовка
За да приготвите вафли котлети в тесто от готови торти, в мляно месо, накълцайте лука, яйцето, добавете сол на вкус и разбъркайте всичко до еднородност. От вафлата торта внимателно изрежете малки кръгчета, сложете малко пълнеж и покрийте горната част с втората вафла. За тестото, удряйте яйцата със сол и натопете заготовката в получената смес. Фурната се запържва добре с растително масло, топло, разстила се и се запържва всяка страна за 5 минути.
Рецепта за вафлени торти с мляно месо
съставки:
- домашно месо от месо - 350 г;
- яйце - 1 брой;
- готови сладкиши;
- моркови - 55 г;
- лук - 60 г;
- заквасена сметана - 215 ml;
- сирене - 160 г;
- растително масло;
- подправки - на вкус.
подготовка
За приготвяне на месо торта от вафли торти, за mincemeat, разбийте яйцето и леко добавете сол. Лукът и морковите се обработват, нарязват на малки парчета и се натрупват върху растително масло до златисто кафяво. Първата торта се размазва със заквасена сметана, разпределя се малко пълнеж и се покрива с втората. Отново смажете повърхността със заквасена сметана и разпространете част от печенето на зеленчуци. Ние редуваме слоевете, докато всички съставки са изчерпани. Покрийте горната част с майонеза и печете тортата около 35 минути. След това поръсете ястието с настъргано сирене и го изпратете още 5 минути във фурната.
Вафлени торти с мляно месо във фурната
съставки:
- мляно мляно месо -500 g;
- яйце - 1 брой;
- бял хляб - 50 г;
- лук - 45 г;
- сирене - 160 г;
- подправки;
- кръгли вафлени торти - 2 бр.
За тесто:
- яйце - 3 броя;
- сол - щипка;
- кефир - 500 ml;
- брашно - 65 гр.
подготовка
Така че, в мляно месо, разбийте яйцето, добавете хляба, напоена с мляко, настъргано сирене, нарязан лук и подправки. Разстиламе пълнежа върху кръга от вафли и покриваме с втората кора. За тесто, разбийте яйцата в купата със сол, изсипете кефир, добавете брашното и я разбийте леко с вилица. Нарежете тортата в едни и същи сектори, потапяйте всеки в тестото и го запържете на горещото растително масло само за няколко минути.