Rolls - национално японско ястие, което в нашата страна е популярно. Ако не искате да отидете в ресторант, ние ще ви кажем как да направите горещи ролки у дома.
Рецепта за горещи ролки у дома
съставки:
- нори - 3 листа;
- оцетен оцет - на вкус;
- соев естествен сос - на вкус;
- сирене - 100 г;
- сьомга - 150 г;
- змиорка - 100 грама;
- вода - 1.5;
- ориз - 1 супена лъжица.
За сос:
- майонеза - на вкус;
- хайвер от капелин - 3 ч.л.
- кетчуп - на вкус.
подготовка
Оризът се измива, излива се със студена вода и се поставя във водна баня в продължение на 35 минути. След това го охлаждаме малко, добавете оцет оцет и го разбъркайте. Поставете ориза на листата на нори, а в средата разпределете пълнежа - натрошено сирене, сьомга и змиорка. Внимателно превръщайте всичко в епруветка и нарязвайте на части. Сега правете сос - комбинирайте майонезата с кетчуп и хайвер капел. Поставете ролките върху тави за печене, намажете ги със сос и печете за около 5 минути в предварително загрята фурна до 200 градуса. Сервираме готови горещи ролки, приготвени във фурната със соев сос.
Горещи ролки у дома
съставки:
- ориз - 1 елемент;
- вода - 1.5;
- оцетен оцет - на вкус;
- сьомга - 150 г;
- пресни краставици - 1 бр.
За тесто:
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 броя;
- къри - ако желаете;
- вода - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Така че, първо трябва да залепим правилно ориза. За да направите това, се измива, изсипва се със студена вода, довежда се до кипене, затворете капака и гответе за 15 минути. След това внимателно се разклаща, добавете оцет оцет и се охлажда до стайна температура. Без да губите време, пригответе парчетата риба и нарязайте пресните краставици на ленти. Разпределете ориз равномерно по лист