Грахната каша е много полезно и питателно ястие. Подобрява метаболизма, увеличава имунитета, е източник на много минерали, витамини, макро- и микроелементи. Неговото присъствие е задължително в менюто на детски институции, болници и санаториуми.
Пригответе каша каша няма да бъде голяма работа, всяка домакиня ще се справи с него. И вкусът му може да варира, като добавите зеленчуци, месни продукти и пушени продукти при готвене.
Как да готвя каша каша?
съставки:
- сух грах - 1 стъкло;
- пречистена вода - 2 чаши;
- масло - на вкус;
- смес от зелени чушки - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
С традиционната подготовка на грахова каша, е необходимо да се изплакне грахът правилно, да се излива вода и се оставя за десет до дванадесет часа за подуване. Колкото по-дълго е напоена, толкова по-бързо ще готви.
Бульонът отново се изми и се излива с пречистена вода за една част от грахови зърнени храни, две части от водата. Загрейте до кипене, намалете огъня до минимум и гответе, докато грахът се превърне в картофено пюре. В зависимост от времето на предварително накисване, това ще отнеме от двадесет до петдесет минути.
В края на готвенето се сервирайте овесената каша на вкус със сол, масло и смес от смлени чушки. След това правилно rastolchhem, преди да служат, за да даде повече еднаквост.
Как да готвя каша овесена каша в mulvarark без накисване - рецепта със зеленчуци?
съставки:
- сух грах - 1 стъкло;
- пречистена вода - 2 чаши;
- моркови - 1-2 броя;
- лук - 1-2 броя;
- сладък български пипер - 1-2 броя;
- растително масло - 35 ml;
- пресни зеленчуци от копър и магданоз - на вкус;
- смес от зелени чушки - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Лукът и морковите се почистват и нарязват на кубчета или слама. Кафяво в олиото на мултиварка, настройваме режима "Печене" или "Пържене". Добавете натрошени сладки пиперки и ги изпържете. След това измийте замразения грах, изсипете във водата и включете устройството в програмата "Почистване" и гответе за два часа. В края на готвене сезона овесена каша със сол, земята със смес от чушки и хвърлят пресни нарязани зеленчуци.
Също така можете да готвите грах от грахово зърно в мултиваркет в режим "Kasha" в продължение на тридесет минути, но преди това трябва да потапяте грах за най-малко осем часа.
Колко бързо да готвите грахова каша с пушени продукти?
съставки:
- сух грах - 400 г;
- пречистена вода - 1,3 l;
- пушени свински ребра - 1 кг;
- лук - 1 бр.;
- гранулирана захар - 7 g;
- растително масло - 50 ml;
- пресни зеленчуци от копър и магданоз - на вкус;
- смес от зелени чушки - на вкус;
- подправки - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
За да намалите времето за накисване грах до минимум, можете да го излее с вряща вода в продължение на двадесет минути или използвайте топла вода, за да добавите половин чаена лъжичка сода за хляб. След тридесет минути от това накисване, изплакнете грахът добре и се излее още десет минути с топла вода.
Междувременно ще се занимаваме с пушени ребра. Разрязваме ги на парчета, разделяйки един ръб, и ги изпращаме на загрятото с казаче от растителни масла или дълбока тенджера с дебело дъно. Кратко за около десет минути, добавете полукълви лук, захар, смляна смес от чушки и подправки.
Всички добри микс, изсипете приготвения грах и излейте вода, предварително затоплена до кипене. Приготвяме овесената каша шестдесет и деветдесет минути на слаб огън с затворен капак, като периодично се смесваме, за да избегнем изгарянето.
В края на готвене сезон със сол и пресни прясно нарязани зеленчуци.