Мишел Монтиняк - световно известен специалист по хранене, известен с факта, че е измислил и разработил собствена програма за отслабване. Основата на диетата не е контролът на консумираните калории, а гликемичният индекс на продуктите. Мишел вярва, че храната, която има висока GI и следователно е много вредна за човешкото здраве, допринася за отлагането на мазнини, поради което основата на храненето трябва да бъде продукти с минимален GI, т.е. най-полезно за тялото.
Най-вредните продукти:
- пържени картофи;
- бял хляб;
- моркови;
- мед;
- царевица;
- захар;
- бял ориз;
- млечен шоколад;
- масло;
- тестени изделия;
- банани;
- брашно продукти.
Полезни продукти:
- соя;
- лимон;
- гъби;
- зелени зеленчуци;
- горчив шоколад;
- плодове;
- риба;
- яйца;
- млечни продукти;
- морски дарове.
Диетата на Michel Montignac е доста лесна и спокойна, но не е сериозен тест за тези, които искат да отслабнат. В процеса на намаляване на теглото няма да бъдете раздразнени, както се случва с други диети, напротив, ще почувствате гърмене на сила и жизненост.
Тази програма се състои от две фази. Първият етап - директна загуба на тегло и почистване на тялото. Вторият етап е запазването и поддържането на резултатите от първата фаза.
1 фаза от диетата на Montignac
На първия етап от диетата с Mantignac могат да се използват само храни с GI по-малко от 50. Друго важно условие в тази фаза е отделната консумация на липиди и въглехидрати, т.е. месо, яйца, растително масло.
За да яде храна, Мишел препоръчва три пъти дневно по едно и също време. Закуската трябва да бъде достатъчно задоволителна, обядът е среден, а вечерята е възможно най-лесна и, разбира се, не по-късно.
Помислете за примерното меню на диета Montignac на 1-вия етап.
закуска:
- кисело мляко или нискомаслено извара;
- парче ръжен хляб;
- плодове, с изключение на банани.
Втора закуска:
- пържени яйца;
- сирене;
- шунка.
обяд:
- месо или риба;
- салата от зелени зеленчуци;
- сирене.
вечеря:
- нискомаслено извара;
- зеленчукова салата.
Според многобройни проучвания, диетата на Montignac е идеална за отслабване, защото без да използвате никакви специални усилия, лесно можете да пуснете нежелани паунда. Основното тук е търпението, тк. в зависимост от броя на килограмите, които искате да отхвърлите, този процес може да отнеме няколко месеца.
2 фаза от диетата на Montignac
Вторият етап трябва да се стартира само, когато на първия сте постигнали желания резултат, т.е. когато теглото ви е намаляло и благосъстоянието се е подобрило забележимо. Но тук, за да се придържате към правилата на втората фаза, следва цял живот. Не са налице стриктни ограничения, така че можете да използвате тези храни, чийто гликемичен индекс е повече от 50, но е по-добре да ги комбинирате с храни, богати на фибри, например с ябълка, пипер, боб и др. Е, захарта все още трябва да бъде напълно изключена от диетата или да използва вместо нея фруктоза или захарни заместители.
Предимства на диетата с Montignac
Диетата на Montignac е призната за най-популярната, ефективна и здравословна програма за отслабване, защото:
- Процесът на метаболизъм се нормализира и вследствие на това теглото се стабилизира.
- Лесно е да се толерира.
- Няма ограничения за приема на сол.
- Три хранения на ден.
- Намалява вероятността от сърдечно-съдови заболявания, хипертония.
Мишел пише много работи по темата за правилното хранене и загуба на тегло. Повече подробности за диетата за Montignac можете да научите от книгите му, които дори през живота си стават бестселъри и продават милиони копия по целия свят.