При автоимунен тироиден тироидит диетата е задължително допълнение към лекарствената терапия. Неговото спазване гарантира стабилността на състоянието на пациента и намалява риска от обостряне на заболяването.
Характеристики на храненето и диетата за автоимунен тироидит
Основните правила, според които диетичният режим при тази патология е изграден, са както следва:
- в сравнение с другите медицински системи, тази диета не налага ограничения върху броя на калориите на пациента, а напротив, нискокалоричната дневна диета не трябва да бъде;
- Ежедневното калорично съдържание в менюто трябва да е над 1200 kcal, в противен случай болестта ще се влоши поради спада на силата и отслабване на имунитета;
- храненето трябва да бъде балансирано и разнообразно, трябва задължително да се представя и протеини, мазнини и въглехидрати;
- храненията трябва да бъдат чести - приблизително на всеки 2.5-3 часа;
- особено полезна е храната, богата на въглехидрати, калций , естествени антиоксиданти;
- се препоръчва да се пие повече минерална вода;
- като източник на протеини и мазнини са показани мастни риби, черен дроб на треска, свински черен дроб, зеленчуци, предимно лен и зехтин, ядки;
- когато подготвяте ястия, трябва правилно да комбинирате разрешеното
продукти между тях - да сервира месо и риба със зеленчуци, а не с въглехидратни продукти.
Какво е забранено по време на диета с автоимунен тироидит?
С тази болест соята и соевите продукти трябва да бъдат напълно изключени от храната, т.е. забраната засяга повечето колбаси и полуготови продукти, в които тази култура се добавя в големи количества. Също така, чай, кафе и други напитки, базирани на тях, са противопоказани. Прясното зеле и репичките са забранени. Напълно трябва да забравите за консервирана храна, пикантна храна, кисели зеленчуци, пушени храни.