Многобройни научни изследвания доказват, че повишеното ниво на холестерол може да доведе до редица сериозни здравословни проблеми, така че трябва внимателно да наблюдавате този показател и, ако видите неговата промяна в посока на растежа, да предприемете действия. Едно от задължителните условия за нормализиране на нивото на това вещество е диетата за понижаване на холестерола.
Диета с висок холестерол при жените
Основата на диетата с повишен холестерол в кръвта е принципът, че нормализирането на нивото на веществото се извършва само ако количеството храна с животни и синтетични мазнини присъства в храната е минимално. Това означава, че трябва да се откажете от сладкарски продукти с мазнини сметана, свинско месо, мазнини и, разбира се, за бързо хранене . Списъкът с разрешените диети за понижаване на нивата на холестерола в храните включва:
- Бяло месо, домашни птици и говеждо месо . Само готвене тях ще има двойка, така че можете да запазите вкуса на ястието, и не увреждайте здравето си.
- Риба, червено и бяло . Лекарите съветват яденето на храна най-малко 2 пъти седмично, тъй като съдържащите се в него киселини ще помогнат за понижаване нивото на холестерола . Просто се опитайте да не пържете риба, яжте го варени или варени за двойка.
- Зеленчуци и плодове . Включете в диетата най-малко 300-400 грама от тези продукти, можете да ядете салати, или просто закуска с ябълки или круши. Нищо освен плодове и зеленчуци за тялото ще донесе.
- Ядки . Често те не си заслужават да ядат, но яденето на шепа ядки за една седмица е възможно и необходимо, тъй като те съдържат киселини и микроелементи, необходими за тялото.
- Млечни продукти със съдържание на мазнини до 5% също са разрешени с диета, която намалява холестерола. Пийте кисело мляко, ryazhenka, яжте varenets и естествени кисело мляко, това ще отиде на тялото само за добро.
- Зърнени култури и бобови растения също са разрешени, особено се препоръчва да се ядат боб и елда.
- Алкохолът може да се консумира с умереност, т.е. не повече от 2 чаши вино на ден.
- Растително (царевично или маслинено) масло може да се консумира, но в много малки количества. Напълнете ги със зеленчукови салати или ги използвайте, за да смажете тигана при приготвянето на чинията, но опитайте да не ядете повече от 1-1,5 супени лъжици. масло на ден.
- Хлябът може да се консумира, но е по-добре да изберете цели зърна или тези, които съдържат трици. Бани, пайове, бисквити и други екстри трябва да се консумират много рядко и в изключително малки количества, не повече от веднъж седмично.
- Сокове, чай и кафе могат да се консумират, но последната напитка трябва да се консумира в количество 1-2 чаши на ден. Между другото, по-добре е да направите сокове сами, тъй като складовете често съдържат много захар.
Примерно меню
Сега нека разгледаме пример за еднодневна диета с висок холестерол в кръвта. За закуска можете да ядете елда или овесена каша, природно кисело мляко, извара, пийте чай или кафе, но без сметана. За втората закуска можете да ядете зеленчукова салата, банан, ябълка или пресни плодове, но по време на обяда е по-добре да се предпочитат птичи или рибни ястия, зеленчукова супа, варени картофи или нискомаслена зеленчукова яхния. Втората закуска може да се състои от продукти от кисело мляко или плодове, а за вечеря може да се яде част от нискомаслено месо или риба отново.
Както можете да видите, няма да страдате от глад, докато спазвате такъв режим на диета. Разбира се, на първо място свинското котлет или кафе и торта няма да бъдат достатъчни, но, както виждате, здравето е по-важно, особено след като през 2-3 седмици ще можете да свикнете с новия режим.