Елда и лук са чудесно ястие, което не само ще задоволи глада, но и ще ви даде чувство на ситост от дълго време. Тя може да бъде приготвена за вегетарианци, както и по време на гладуване.
Рецепта за елда с лук
съставки:
- елда - 1 елемент;
- крушка - 1 брой;
- масло - 20 г;
- вряща вода - 2 броя;
- подправки.
подготовка
Изплакваме брашното и го прехвърляме в чугуна. Накълцайте ситно нарязания лук отделно в сметаното масло и добавете към елда. Напълнете цялата стръмна кипяща вода, я сложете на огъня, я загрейте, покрийте я с капак и гответе за 20 минути преди готвене.
Елда, пържени с лук
съставки:
- пресни шампанско - 200 г;
- крушка - 1 брой;
- подправки;
- елда - 1 елемент;
- вода - 2 броя;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Така че, ние подредени елда , измити, изсипва студена вода, сол на вкус и готви за 20 минути от момента на кипене под капака. Гъбите се обработват, нарязват на парчета и заедно с нарязаните лукови пръстени минаваме в тиган за около 7 мин. След това разстиламе приготвената елда на зеленчуците и изпържим всичко на висока температура за 5 минути. Вкусна елда с гъби е готова!
Елда с моркови и лук
съставки:
- елда - 1 елемент;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- чесън - 1 карамфил;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- масло - 50 г;
- подправки.
подготовка
Елда готвене до варени в осолена вода. Зеленчуците се почистват, морковите се нарязват на кубчета и фино нарязват лука. След това ги прехвърляме върху растително масло до златист цвят. Към завършеното печено се разпространява елда, добавете парче масло и ситно нарязана скилидка чесън. Размесете добре всичко, покрийте с капак и запалете го за 3 минути.
Елда с лук в multivark
съставки:
- крушка - 1 брой;
- масло;
- варено яйце - 2 броя;
- зелени - на вкус;
- елда - 1 елемент;
- вода - 2 броя;
- подправки.
подготовка
Лукът се почиства и нарязва на кубчета. Сега на multivark ние настроим режим "Multicore", задайте температурата на 160 градуса, загрейте малко масло и оставете лука за около 5 минути. След това го прехвърлете в купа, като добавите ситно нарязани яйца и зеленчуци.
В купата multivarki налейте елда и го запържете до златни минути 5. След това, изсипете във вода, леко добавете сол към кипене, донеси до кипене, отстранете пяната, покрийте с капак и гответе кашата до готовност. Накрая добавете сместа лук-яйце, разбъркайте и сервирайте елдата на масата.