Жълта торта без печене

Сладката любов почти всичко. Но не много хора обичат да се занимават с тесто и печене. Сега ще ви разкажем рецепти за правене на желеобразни торти без изпичане.

Жълта торта от киви и заквасена сметана без изпичане

съставки:

За основа:

За първото желе:

За второто желе:

подготовка

Нарежете бисквитките на трохи. Разтопете маслото, охладете го и го разбъркайте с трохи, разбъркайте добре. Трябва да се окаже ронлива, но мокра маса. Формата е покрита с хранителен филм. Поставяме пясъчната маса в нея и я разпространяваме на цялата повърхност, след което я натискаме надолу. Изваждаме формуляра на база на студено. Разстиламе желирания прах с вода, изсипваме в съдовете, което съответства на формата, в която имаме тортата, но с по-малки размери. Желатинът (20 g) се вари с гореща вода и се излива в желеобразната маса. Премахваме желето в хладилника да замръзне. След около 1 час добавете киви, нарязани на филийки. И отново премахнете желето в хладилника. Когато е готово, спускаме контейнера с него в гореща вода, след което лесно ще се отдели от стените на матрицата. Поставете желето си върху тортата.

Сега подготвяме второто желе: ние довеждаме млякото на практика до кипене, напълнете останалото с желатин, разбъркайте добре и оставяйте да се охлади. В заквасена сметана изсипете захар и разбъркайте. След това изсипваме малко мляко, без да спираме разбиването. Сместа леко се изсипва в матрицата наоколо и на върха на зеленото желе. Поставете тортата в хладилника да замръзне в продължение на 1 час. След това сваляме страните и филма. Украсяваме върха на тортата по желание.

Сладка торта без печене

съставки:

подготовка

Бока и дъното на формуляра са облицовани с пергаментна хартия. Разтопете шоколада. Напълнете ги със зърнени храни и разбъркайте. Разстелете шоколадовите люспи под формата и нивото. Накиснете желатин в студена вода. Сливи без семена, захар, мед и черешов сок се поставят в тенджера, оставяме масата да се вари и да продължи да кипи на слаб огън, докато сливовете станат меки. Извадете тавата от огъня и когато масата е малко хладна, добавете желатин. Използвайки смесител, превръщаме всичко в пюре. Извадете сиренето на сирене с кисело мляко, въвеждаме 2/3 от охладената слива. Разстиламе сметаната върху шоколадовата маса, отгоре разпределяме останалата част от картофените пюрета и раздаваме с вилица. Изваждаме тортата на студено, за да замръзнем.

Жълта торта с ягоди без изпичане

съставки:

подготовка

Слагаме бисквитките в купата на смесителя и го превръщаме в троха. Разтопете маслото. Смесете трохите от бисквитите и разтопеното масло. Омесваме масата в хомогенно състояние и я разпръскваме равномерно в мухъл. Изваждаме я в хладилника за 15 минути. През това време тортата трябва да замръзне.

Междувременно подготвяме желираното мляко. В купата на смесителя разхвърляме извара, заквасена сметана и захар. Ягода, премахваме опашките. Половината от ягодите са разположени в смесител на купата, а останалата част е поставена настрана за горния слой на тортата. Разбъркайте продуктите, докато станат гладки. Желатинът се разтваря в малко количество гореща вода и се прибавя към изварата. Разбъркайте добре и изсипете масата върху слоя "бисквитка". Отново почистете в хладилника за 20 минути.

Останалите ягоди са нарязани. Разстиламе подготвените плодове върху извара. Ягодното желе се отглежда според инструкциите. Половин желе се изсипва слой ягода. Поставете тортата обратно в хладилника отново. Когато желето е замръзнало, изсипете останалата част от сместа от желе и отново го почистете в студено, докато замръзне.