Захарните бисквитки ще бъдат чудесно допълнение към пиенето на чай. Направи си сам не е трудно на всички, освен това, необходимите продукти за него са почти винаги под ръка. Няколко интересни опции за това как да подготвите вкусна сладка захар, сега ще ви кажа.
Захарни бисквитки - рецепта
съставки:
- заквасена сметана - 300 г;
- захар - 200 g;
- брашно - 650 g;
- масло - 200 г;
- Ванилова захар - 2 сашета;
- бакпулвер - 2 ч.л.
подготовка
Смажете маслото със захар и ванилова захар. Добавете сметаната към получената маса и разбъркайте добре. След това добавете брашното, бакпулвера и омесете тестото. Завъртете я с дебелина около 0,5 см и поръсете захар отгоре. Изрежете фигурите, ги прехвърлете в тава за печене и се печете във фурна, нагрята на 180 градуса, 25 минути, докато златиста.
Ако внезапно някой не харесва, когато печенето се поръсва с обикновена захар, можете да направите бисквитка със захар на прах. Спръскваме го с готови печенушки и се наслаждаваме на деликатния вкус.
Захарни сладкарски бисквитки
съставки:
- брашно - 0,5 кг;
- масло - 200 г;
- захар - 200 g;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- яйца - 2 броя;
- сол - щипка;
- прахова захар за прах.
подготовка
Ние извличаме маслото предварително, така че да омекне при стайна температура, след това да го удари със захарен миксер, докато се образува буйна кремообразна маса, добави 1 яйце и продължи да се разбърква, докато захарта напълно се разтваря. След това добавете брашното, смесено със сол и прах за печене, и мехте тестото - се оказва меко и нежно, но това е просто, че мехът дълго не следва. Завършеното тесто се поставя в хладилника в продължение на 30 минути, след което се валцува в слой, чиято дебелина трябва да бъде около 5-6 mm. Изрежете фигурите от него и ги сложете в тавата за печене. Печете във фурната при температура от 180 градуса минути 15. Поръсете готовата бисквитка с пудра захар.
Обикновени захарни бисквити в растително масло
При приготвянето на захарни бисквити в тази рецепта препоръчваме да използвате растително масло без миризма. Също така е много желателно да не се заменя черна меласа с мед, тъй като дава на черния дроб специален вкус и аромат.
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- растително масло - ¾ чаша;
- захар - 1 чаша;
- яйца - 1 брой;
- сода - 2 супени лъжици;
- черна меласа (меласа) - ¼ чаша;
- канела от земята - 1 чаена лъжичка;
- зелен джинджифил - ½ ч.л.
- карамфил на земята - ½ ч.л .;
- сол - ½ ч.л.
- захарта се разпада.
подготовка
Ние комбинираме растително масло, захар и черна меласа. Добавете яйцето и го разбъркайте. Сега смесете засети брашно с канела, джинджифил, карамфил, сол и сода. Ние комбинираме брашното с маслото и яйчната смес и омесваме тестото. Покрийте го и го поставете в хладилника за 2 часа (с охладено тесто е по-лесно да се работи). После образуват малки топчета с диаметър около 2,5 см от тестото, накипваме ги в захар и ги слагаме върху лист за печене, омесен с растително масло. Всяка топка е леко натиснат надолу. Разстоянието между всяка бисквита трябва да бъде около 5 см, защото при печенето ще се увеличи обемът.
Печете захарния деликатес при температура 190 градуса за около 10 минути, след това изключете фурната и оставете тавата за печене с бисквитки за още една минута. 3. Ние сервираме прости и бързи бисквити с пудра захар.
Как да си направим италиански бисквитки захар?
съставки:
- брашно - 250 г;
- масло - 125 г;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- лека бира - 60 мл;
- кафява захар за потапяне.
подготовка
Брашно и омекотено масло с ръце до състояние на трохи. След това добавете бирата и захарта, омесете тестото, поставете го в торба и го изпратете в хладилника за около час. След това разделяме тестото на 24 части, хвърляме 10,3 см от фланела и го завиваме в кафява захар. Свързваме ръбовете на всеки пакет и разпространяваме получените пръстени върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Печете бисквити на бира при температура от 180 градуса, печете до около 15-20 минути.