Каракадският чай се появи сравнително наскоро в нашия регион. Тя тонизира добре и напълно успокоява жаждата, има характерна киселост. В древния Египет се празнува използването на каркаде . Египтяните вярваха в лечебните свойства на тази напитка и дори оставиха изсушени венчелистчета в гробниците на фараоните заедно с други кремове. Каркаде се нарича "Суданската роза" - сухи цветя на растение за хибискус, роднина на малини. Има повече от 150 вида на това растение.
Защо Karkade е полезен?
Използването на каркаде е много голямо. Кардаде с хипертония намалява налягането, подобрява панкреаса, черния дроб. Този чай премахва токсините от тялото, нормализира метаболизма. Действа като превенция на вирусни и настинки. Богато на каркасно съдържание на витамин С. Това е повече в него, отколкото в оранжево около два пъти. Пектинът отстранява тежки метали и соли от тялото. Антиоксидантите подмладяват клетките на тялото и ги предпазват от влиянието на свободните радикали и съответно предотвратяват появата на доброкачествени и злокачествени тумори. Яркият червен цвят е присъщ на каркаса, дължащ се на антоцианините. Укрепват стените на всички кръвоносни съдове. Ето защо, за хората, страдащи от сърдечни и съдови заболявания, този чай ще бъде особено полезен. Пийте чай пиян на празен стомах също е антипаразитен агент.
Но това не е всичко, какво е полезно кардад. Той съдържа органични киселини, чисти съдове за холестерол и делене на мазнини. Кверцетин, съдържащ се в тази напитка, подобрява зрението и облекчава умората от очите. Комплексът от всички изброени витамини и хранителни вещества повишава тона, създава възродителен ефект, облекчава депресията и стреса и подобрява умствената активност. Karkade се използва и като антиспазматично средство. При някои заболявания тя дори може да понижи телесната температура.
Какво е полезно кардад за жените и мъжете? Хибискусът, от който се произвежда каркаса, се използва за намаляване на кървенето. Тя ще бъде особено полезна за жени, които имат проблеми с нередовни, болезнени и твърде изобилни менструални цикли. Мъжете трябва да приемат кардад като афродизиак. Този чай може да подобри здравето на мъжете. Калорийното съдържание на каркадовия чай е 309 kcal в 100 грама от продукта.
Karkade се използва не само като чай, той се състои от лечебни маски и балсами за коса и кожа. По-добре е да се приготвя каркаде в ястия, приготвени от естествени материали, като стъкло, порцелан или керамика. Пиенето на чай от какада е приятно, както горещо, така и студено. Ако желаете, можете да добавите захар, лимон, мента или джинджифил .
Химически състав на каркаса
В допълнение към бързо охлаждане на жажда, carcade съдържа много полезни вещества. Този чай съдържа витамини В, С и Р, винена, лимонена, ябълчена, пектини, захари, много микроелементи, мастни органични киселини, антоцианини и 13 аминокиселини, от които 6 са съществени.
Противопоказания за употребата на каркас
Независимо от изобилието от полезни свойства в карадето на чай, съществуват редица противопоказания за неговото използване. Тъй като каркаса може да направи киселинността на стомашния сок повече, не се препоръчва да се пие при хора с гастрит и стомашни язви. Не можете да използвате кардадски хора с холелитиаза и уролитиаза. Каркад е алергичен продукт. Ето защо, ако сте пристрастени към хранителни алергии, трябва да я пиете внимателно и малко. Използването на каркаса ще бъде забележимо само в случай на правилно пивоварство и умерена сума. Не злоупотребявайте с този чай и пийте повече от три чаши на ден.