За да направите торта за суфлета , трябва да прекарате лош час с чиста основа, след това със самия суфлей, а след това да танцувате с тамур в пещта, като се молите, че той ще се издигне. Препоръчваме ви да направите торта, която е невероятно подобна в аромата на обикновения суфлей, но е приготвена без печене и на базата само на marshmallow .
Зелена торта без печене с бисквити
съставки:
За шоколадов пудинг:
- мляко - 415 ml;
- гранулирана захар - 65 g;
- какао на прах 25 g;
- нишесте - 15 g;
- яйчни жълтъци - 2 броя;
- екстракт от ванилия - 5 ml.
За крем и кейк:
- крем за разбиване - 235 ml;
- гранулирана захар - 15 g;
- зеле - 265 грама;
- захарен сироп - 15 ml;
- бисквитка - 150 г.
подготовка
Покрийте долната част на избраната форма с филм и покрийте бисквитата. Подгответе шоколадовата пудинг - това ще бъде един от слоевете в тортата ни. За пудинг, смесете млякото със захар, какао и нишесте. Изчакайте, докато сместа започне да кипи, а след това добавете жълтъци с ванилия и бързо размахване заедно. Вземете пудинкта на минимална температура и оставете да къкри за 3-4 минути. Охладете пудинга, разпределете една порция на базата на бисквитката. Нарежете блатото на кубчета и оставете 65 грама недокоснато. Оставете останалите marshmallows в тенджера, залейте захарен сироп и разтопете на минимална топлина. Част от получения крем, поставете върху слой пудинг и поръсете с цели блато. Забършете сметаната със захар до стабилни върхове и нагоре от пълнежа. Повторете всички слоеве, докато всички съставки не приключат, но се уверете, че горната част на тортата е украсена със сметана и бонбони.
Оставете готовия деликатес в хладилника в продължение на един час, а след това изрежете тортата от marshmallows без да изпечете на парчета и да започнете дегустация.
Торта от блатна малина без изпичане със заквасена сметана и плодове
Тортата, изработена от блатна мида, може да няма контрастираща текстура в състава си, в този случай се приготвя от една блатна балсамова сметана, заквасена сметана и плодова каша. Резултатът е вариация на темата "Bird Milk."
съставки:
- блато - 480 г;
- заквасена сметана - 440 грама;
- захар на прах - 55 g;
- саше от ванилин;
- Ядки и плодове - на вкус.
подготовка
Смесете заквасената сметана с пудра захар. Подгответе купа с вряла вода и продължете да нарязвате marshmallow на тънки плочи. След всяко рязане потапяйте ножа в кипяща вода, за да улесните процеса. Увийте върховете на блатото, оставени настрани, а останалите слоеве започват да се разпространяват във формата, редувайки слой заквасена сметана, ядки и плодове. Украсете горната част на десерта с отложените части от блатото и остатъците от плодове, след това поставете тортата във фризера в продължение на два часа и след това го прехвърлете в хладилника за още един час.
Как да готвя торта от marshmallows без изпичане с кондензирано мляко?
Зефирски крем - може би най-простият вид крем, който може да се приготви само. За да приготвите този деликатес, marshmallow е достатъчно, за да се стопи с малко масло и кондензирано мляко, за да получите въздушна маса, идеален за допълване на всяка торта.
съставки:
- блато - 650 г;
- масло - 25 г;
- кондензирано мляко (варено) - 120 g;
- бисквитки - 480 г;
- черен шоколад - 110 гр.
подготовка
Поставете санте тава върху възможно най-малко топлина и разтопете парче масло в нея. Към разтопеното масло добавете marshmallow и при постоянно разбъркване, започнете да го топете. Допълнете маслата с кондензирано мляко и натрошен шоколад.
Поставете първия слой "бисквитки" в покрита с филм форма. Смажете основата със сметана и повторете слоевете, докато приключат всички съставки. Горната част на тортата е украсена с шоколадови чипове.