От детството всеки от нас многократно е чувал, че калцийът е важна субстанция, без която костите и тъканите не могат да растат и да се развиват. Редовно включващи храни с високо съдържание на калций в храната , вие се грижите за здравето на вашата опорно-двигателна система и зъби. Ще разгледаме най-добрите източници на този елемент, който може да включва абсолютно всеки в диетата ви.
Колко калций ми трябва?
Не забравяйте, че твърде много калций също е лошо, като неговия дефицит. Добавянето към вашата диета храни, богати на калций, или всъщност калциеви препарати винаги се съобразява с дневната доза, така че да не се претоварва тялото с излишък от това вещество.
Лекарите са установили, че здравият възрастен човек трябва да получава от храната 100 mg калций на ден. При деца под 8 години се приемат 800 mg, а тийнейджърите от 9 до 18 - 1300 mg на ден. Жените, които имат бебе, трябва да консумират калций много повече - до 2000 mg на ден.
Продукти с максимално съдържание на калций
Заслужава да се отбележи, че често се наблюдава високо съдържание на калций в храните и не е нужно да добавяте екзотични ястия към вашата диета, за да получите достатъчно от този елемент. Ще има достатъчно от следните неща:
- млечни продукти, особено сирене, извара, кисело мляко;
- зелени листни зеленчуци: зеле от всякакъв вид, спанак;
- Ядки - особено бадеми;
- семена (сусамени семена, макови семена);
- пшенично и пълнозърнесто брашно;
- соята и всички продукти от нея;
- зеленчуци - магданоз, копър, глухарче, босилек.
Няма значение, ще получите Ca от продукти с високо съдържание на калций или от наркотици - най-важното е, че заедно с него действат и елементите, необходими за асимилацията му.
Продукти с най-високо съдържание на калций: подобряване на храносмилането
За да могат калциевите соли да бъдат обработвани и асимилирани
За да може калцийът да попадне в кръвта, той се нуждае от диригент като витамин D, който тялото произвежда под въздействието на слънчевата светлина.
За да се абсорбира напълно калция, важно е да се поддържа баланс между фосфор и магнезий , богати на бобови растения, морски дарове и риба, какао и брашно от пълнозърнесто брашно.