Пулп на прекрасен зеленчук - тиква - можете да готвите във фурната или на скара, във всякаква форма ще се окаже вкусна и полезна. Пригответе тиква, ако полученото ястие е меко и леко. Какво е полезно за човешкото тяло е варена тиква - хора с хронични заболявания и родители на малки деца трябва да се научат.
Полезни свойства на варена тиква
Приготвената тиква запазва голям брой полезни вещества, но лесно се смила и може да се използва за стомашни проблеми. Вкусно ястие за детето ще се окаже, ако победите варена тиква в миксер в състояние на пюре и добавете малко сладко или масло (за по-добро асимилиране на витамин А).
На първо място, стойността на тиквата се обяснява с нейния състав, при който е възможно да се открият витамини. От особено значение са витамин С, който има благоприятен ефект върху имунната система, както и рядък витамин Т, който се бори срещу анемията и подобрява състава на кръвта. Много в тиква и каротин, което е добро за здравето на очите.
Централна тиква и минерален състав, сред макро- и микроелементи, желязо, калций, магнезий, калий, мед, фосфор, кобалт. Тези компоненти са важни за качествения метаболизъм , подобряват функционирането на всички органи, премахват излишната вода и токсините. Ограничаването на тиква в диетата е необходимо, когато киселинността на стомашния сок е ниска .
Разбира се, трябва да включите в менюто варена тиква с:
- подагра;
- атеросклероза;
- заболявания на червата, черния дроб, бъбреците, жлъчния мехур;
- запек;
- захарен диабет;
- кожни заболявания;
- сърдечно-съдови заболявания.
Имате ли варено тиква за отслабване?
Стойността на варено тиква за отслабване се обяснява с ниското съдържание на калории и високо съдържание на фибри. Калоричното съдържание на тиква е 22 kcal. И благодарение на фибрите пулпата от пулпа лесно отстранява стомашно-чревния тракт от всички вредни вещества. Активните биологични компоненти на тиквата допринасят за отстраняването на излишния флуид и холестерола.