Плодовете на глог са изключително полезни и какво може да бъде приготвено от него, прочетете по-долу.
Как да готвя конфитюр от глог?
съставки:
- гранулирана захар - 1 стъкло;
- глог - 2 чаши.
подготовка
Плодовете на глогта са мои, източваме и изваждаме костите. Заспиваме глог грозде със захар, нека да се варят за около половин час. След това поставяме контейнера на малък огън и често се разбъркваме и чакаме, докато на плодовете се позволи да пуснат сока и да го остави да заври. След това гответе за 5 минути, след това ги извадете от чинията, покрийте ги и ги оставете да се впръскат. Часовете след 8 отново се заврит и готвят в продължение на 5 минути и отново в продължение на 8 часа се оставят настрана. Процедурата отново се повтаря, след което конфитюрът се разстила върху чисти съдове с пара и се запечатва.
Как да готвя компот от глог за зимата?
съставки:
- захар - 300 g;
- пречистена вода - 3 литра;
- плод на глог - 200 гр.
подготовка
Плодове на глог, чисти от стъблата и разпространение на банките. Напълнете глог с чиста вряла вода, след 15 минути изтичаме, захар и сироп за готвене. Когато кипене, ние ги пълни с плодове и веднага корк.
Как да готвя тинктура на глог на водка у дома?
съставки:
- сушен плод на глог - 150 г;
- водка - 1 литър.
подготовка
Сушени плодове от глог се сортират внимателно, смилат се и се излива водка. Съхраняваме 20 дни на хладно, тъмно място. След това получената тинктура се филтрира. Получената жълтеникаво-червена течност е лечебна тинктура.
Сок от градински глог
Тази рецепта ще ви каже какво може да се приготви от градински глог.
съставки:
- глог - 1 кг;
- пречистена вода - 1 литър;
- гранулирана захар - 120 гр.
подготовка
Сортираме плодовете на глог, моя, сложете го в тенджера, изсипете във вода, така че плодовете се покриват само с него и готвят за около час. След това ги търкаме през сито, изсипваме във вода и изсипваме захар. Е, всичко това е смесено и нека да кипнем, след което изсипваме чисти съдове и го покриваме.
Как да готвя конфитюр от глог?
съставки:
- плод на глог - 1 кг;
- пречистена вода - 400 ml;
- лимонена киселина - щипка;
- гранулирана захар - 800 гр.
подготовка
Сгънете глог в тенджера и заври до мека, преди да ги напълните с вода. След това разтриваме плодовете през сито. Полученото пюре се смесва с бульон, залива се захар и готвене, като се разбърква до желаната плътност. След това излейте лимонена киселина, оформете конфитюра върху приготвените буркани и корк.