По-долу ще ви разкажем как да приготвите бобовата супа от консервирани бобове с месо и да предложите по-слаб вариант на ястието. Високото съдържание на боб в тази форма го прави необходим за постно меню и вегетарианска храна.
Как да готвя боб супа с консерви боб и месо?
съставки:
- консервиран червен боб - 650 г;
- говеждо месо - 280 г;
- бекон - 90 г;
- картофени клубени - 550 г;
- доматена паста - 75 г;
- зехтин - 75 ml;
- филтрирана вода - 1.5 л;
- лук - 95 г;
- чесън зъби - 2 бр.;
- семена от горчица - 15 г;
- пресни копър зелени - 0,5 куп;
- дафинови листа - 1-2 броя;
- грах от чушки - на вкус;
- сол, приготвен на вкус.
подготовка
Подготовката за приготвяне на супа, нарязан лук и скилидки чесън, нарязани на ситно, и измити и изсушени говеждо нарязани на малки резени. Сега загрейте тигана със зехтин и сложете в него първо лук и чесън и след седем минути добавете парчета месо и синапено зърно. Запържете съдържанието на тигана в продължение на двадесет минути, разбърквайте и след това поставете доматената паста и запаметете сместа в огън за няколко минути.
Сега сложете печено в тиган с консерви боб, излейте цялата варена вода и го гответе в умерена температура за половин час. След това добавете предварително почистени и нарязани малки кубчета картофени клубени, ние се наслаждаваме на съда със сол, грах и листа пипер и лаврови листа и готвя супата за мекотата му. През това време, запържете на хрупкав вкус, нарязани на тънки филийки бекон.
След като супата е готова, сервирайте я с пресни зеленчуци от копър и пържен бекон.
Как да готвя боб супа с орехи без месо в mulvark?
съставки:
- боб сухо - 1 стъкло;
- моркови - 145 г;
- лук - 95 г;
- картофени клубени - 550 г;
- чесън зъби - 2 бр.;
- доматена паста - 45 г;
- растително масло без аромат - 45 ml;
- орехи - 1 шепа;
- пресни копър зелени - 0,5 куп;
- дафинови листа - 1-2 броя;
- прясно смлян черен пипер - на вкус;
- горещо лют червен пипер (по избор) - на вкус;
- сол, приготвен на вкус.
подготовка
Няколко часа преди предполагаемия