Сьомга със сирене - комбинацията е почти печеливша, защото повечето от нас обичат и двата продукта и с удоволствие ще опитат комбинацията си. В тази статия ще говорим за тези, за разлика от рецепти, всяка от които ще намери място на вашата маса.
Палачинки със сьомга и сирене
- палачинки - 10-15 броя;
- сметано сирене - 240 г;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- 1 лимонова кора;
- шалот - 1 брой;
- каперси - 1/4;
- копър;
- пушена сьомга - 250 г;
- домати - 2 броя;
- спанак - 3 шепа;
- балсамов оцет;
- зехтин.
подготовка
Кремното сирене се смесва с масло, каперси, лимонова кора, нарязан копър и шало. Спанакът се поръсва с масло и оцет и се разбърква добре.
Разпределете сместа със сирене върху повърхността на палачинката, а отгоре лежите на сьомга. На върха на сьомгата, поставете пръстените от спанак и домат, сгънете плика и сервирайте.
Използвайки същата рецепта, можете да направите страхотна закуска - пита хляб със сьомга и сирене, просто заменете палачинката с лаваш и поставете съставките върху нея в същата последователност. Свалете хляба на пита с ролки и сервирайте сьомгата и сиренето.
Сьомга със сирене във фурната
съставки:
- филе от сьомга - 1 кг;
- чесън - 2 карамфил;
- сушено копър - 1 чаена лъжичка;
- сол, черен пипер - на вкус;
- "Чедир" - 100 г;
- зелен лук.
подготовка
Фурната отново се загрява до 230 градуса. Рибни парчета се слагат върху лист за печене, покрит с фолио, и разтриваме рибата с подправки, изсушен копър и чесън, залепени чрез пресата. Печете рибата в продължение на 20 минути, след което я поръсете с настърганото сирене, смесено със зелен лук, и оставете за още 5 минути.
Пица със сьомга и сирене
Пицата не винаги изисква трудности при готвенето и следната рецепта служи като доказателство за това. Купете готово тесто или пици и се поглезете с класическата италианска кухня, приготвена за минути.
съставки:
- тесто за пица;
- сметано сирене - 3/4 от артикула;
- пресен копър - 1 супена лъжица. лъжица;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- пушена сьомга - 100 г;
- каперси - 1 супена лъжица. лъжица;
- червен лук.
подготовка
Тестото се валцува и се пече при 210 градуса за 10-12 минути. Кремообразно сирене, смесено с нарязан копър и лимонов сок. Разпределете сместа от сирене върху повърхността на готовото и леко охладено тесто, върху което слагаме парчета риба, каперси и тънки пръстени от червен лук. Тази пица не изисква печене, но се сервира веднага, което го прави още по-удобно за приготвяне, особено ако имате готова пица.