Как да готвя каша каша?

Градинската каша е ястие, познато на всички от вечерята на детската градина. Затова всеки път, когато се опитваме да посрещнем тази гарнитура, вълна от носталгия за детските години покрива с главата на никого. За да обозначите каша от тези прости зърна с изискано ястие, езикът не се върти, но е възможно да се даде любимата "порода" с обикновени добавки под формата на пушени продукти, гъби, билки и подправки.

Как да приготвите вкусна каша каша и да даде своя любим гарнитура необичаен вкус, ще научите в тази статия.

Грах в овесена каша с гъби

съставки:

• грах - 250 г;
• гъби (всяка гора) - 200 г;
• лук - 1 бр.;
• магданоз - 1 куп;
• сол, черен пипер - на вкус;
• свинска мас - 30 гр.

подготовка

Грахът се измива, излива гореща вода и се оставя поне 3-4 часа (или по-добре за един ден). Salo нарязани на кубчета и се запържва в тиган: креклите се избират на отделна чиния, а за останалите мазнини се запържват полу-пръстени на лук и парченца гъби.

Поставете грапавия грах на дъното на саксията и го напълнете с вода или бульон в съотношение 2: 1. Поставете пота във фурната за 30 минути на 200 градуса. След като изтече времето, проверяваме овесената каша за готвене, го приготвяме и подлагаме на печене и пукане, оставяме ястието да се вари за 15-20 минути и да се поднесе на масата, украсена с нарязан магданоз. По време на бързината, такова ястие може да бъде приготвено без скуош, замествайки мазнината за печене с растително масло.

Рецепта за грахова каша с месо

Подхранващата и ароматна каша каша - сама по себе си е забележителна хранителна стойност и в допълнение към месото, това е всичко.

Грахова каша с месо, и по-специално с бекон - собственост на кулинарната съкровищница на английската кухня. О, някой, а англичаните знаят какво е добро за овесена каша.

съставки:

• грах замразен - 250 г;
• пилешки бульон - 1 елемент;
• бекон - 100 g;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• сметано сирене - 130 г;
• лук - 1 бр.;
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Бейкът се нарязва на случаен принцип и се пържи в котел преди загряването на мазнината. Веднага щом това се случи - добавете фино нарязания лук към карфиола и продължете пърженето, докато съставките станат златисти.

Освен това маслото се изпраща до котела - веднага щом се разтопи, е необходимо да се намали топлината и да се изсипе брашното. Запържете брашната смес за 2 минути, след което изсипете бульона, докато се образува плътен сос. В готовия сос трябва да добавите кремообразно сирене, добре да разбъркате всичко и накрая да напълнете грах с карфиол.

Готови градински поотделно: искате рохкава каша - съхранявайте 5-7 минути, дебели, или дори пюре - от 10 до 25 минути. Всичко, което остава, е да запълниш готовото ястие и да сервираш овесената каша на масата.

Как да готвя пуешка каша с пиле?

Не харесвам грахова каша с месо? Опитайте опцията за пиле.

съставки:

• пилешко филе - 300 г;
• грах - 1 елемент;
• лук - 1 бр.;
• домати - 1 брой;
• Български пипер - 1 бр.;
• чесън - 2 карамфил;
• доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
• бульон - 2 бр.
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Грахът беше измит и напоен студена вода за 3-6 часа. В казан върху растително масло се запържват нарязан лук и кубчета пилешко филе. Веднага след като месото се хване - времето за добавяне на парченца пипер и домат и поръсете всичко с карамфил от чесън. Веднага след като зеленчуците станат меки, заспиват нарязани зеленчуци, изсипете бульон и лежа граха. Даваме течности в котела за варене, подправяме ястието и го покриваме с капак, оставяме го да изсъхне за един час и половина на малък огън (без да забравяме да го разбъркваме).

Такава каша от грахово зърно е перфектно приготвена и в аерогрил, затова касанът с всички съставки се поставя в устройството за 1 час при 235 градуса и висока скорост на раздуване. Поръсваме останалата чиния с останалите зелени и я поднасяме на масата.