Как да готвя пшенична каша на вода?

Не може да се каже, че пшеничната каша в съвременния свят е в добро търсене, но преди двеста години тя може да се намери буквално на всяка маса. Тогава такава каша беше приготвена и в празнични дни и за всеки ден добавиха мляко с масло или сервираха месо и домашни птици. Сега пшеницата е загубила своята популярност, незаслужено. Тази евтина и задоволителна каша е полезен източник на сложни въглехидрати, има неутрален вкус и следователно може да се сервира с всичко, а освен това да се готви бързо и просто. За това как да заваряваме пшенична каша във водата, ние просто говорим по-долу.


Как да готвя раздробена пшенична каша във водата?

Най-често овесената каша се приготвя от пшенично брашно, което се характеризира със своята мека природа. Без правилното обработване на тази зърнена култура няма да излезе раздробена каша.

Зачервяването е основният ключ на пътя към раздробената житна пшеница. Първо, крупът се измива с топла вода при стайна температура и когато изтичащата течност започне да стане прозрачна, е възможно постепенно да се понижи температурата. Изплакнете кофата в тенджера с дебело дъно и изсипете два пъти повече вода. След добавяне на сол, поставете крушата на огъня и го покрийте с капак без дупка. До излишната пара все още можеше да излезе, поставете под капака увит кухненски кърпа. Отгоре покрийте тигана с купа с подходящ диаметър и оставете всичко в продължение на 15 минути, като изгаряте малък огън. В края на готвенето, извадете съдовете от огъня, но не отваряйте капака, нека овесената каша от житните зърнени храни на водата протича за същия период от време. Само тогава добавете всичко с разтопено масло и разбъркайте.

Как да готвя пшенична каша на вода?

Дори ако искате да получите вискозна овесена каша на изхода, пшеницата трябва да се мие така, така че да се отървете от възможните отпадъци и прекомерната лепкавост. След като измиете кората, изсипете я в тиган с дебело дъно, за да избегнете изгаряне. Преди това, донесе в кипяща вода, чието количество трябва да надвишава обема на зърнени култури на половина. След повторно кипене на течността, сол и смесете кората.

Колко да готвя пшенична каша на водата?

Около 15-20 минути, като се разбърква от време на време. Ако нямате време, хвърлете парче масло в готовата гарнитура и опитайте, но ако има време, оставяйте кашата в малко загрята фурна за още половин час.

Приготвяне на каша от течна пшеница върху вода

Тайната на готвене течна каша е очевидна: трябва само да добавите вода около половината от нормата и ще получите перфектната каша за готвене на касероли и пудинги, както и за допълващо хранене на малки деца. След като измиете овесената каша, изсипете я в дебел стенен съд и я напълнете с вода. Оставете всичко, за да готвите на слаб огън, като се разбърквате от време на време. След 15 минути кашата може да бъде извадена от огъня, подправена, допълнена с масло и покрита. Още 10 минути и е време да вземем проба.

Пшенична каша в мултифар на водата

Удобно е да готвите каша в модерни устройства, равномерно нагряване и дебелината на стените на купата, които позволяват на крупата да не изгори до дъното.

След като измиете кората, изсипете я в купата и изсипете два пъти повече вода. Олио, подсладители, сол и други добавки се поставят веднага. След това затворете капака на устройството и включете режима "Kasha" или "Мляко каша". След половин час крупът ще бъде готов. Оставете го да престои още 10 минути и извадете пробата.

Идеалната компания за такова гарнитура ще бъде варено месо, сос от месо и зеленчуци . И за аромата, към водата, в която се приготвя каша, можете да добавите лаврово дърво.