Ако закуската се счита за основното ястие на деня, закуската на овесена каша е идеална опция, която ви позволява да презаредите батериите си за целия следващ ден. Пшеницата, овесена каша и ориз вече имаха време да запълнят ръба и затова ще заменим обичайните зърнени храни с царевична каша. В допълнение към сладките или солени съставки, този универсален продукт променя вкуса си, адаптирайки се към избраната рецепта. За това как да готвя царевична каша на водата, ние ще говорим в този материал.
Царевица по вода - рецепта
Царевицата е доста сладка и само по себе си, но за допълнителна сладост можете да я допълвате с натурални подсладители като мед и стевия и да добавите подправки към аромата.
съставки:
- вода 470 ml;
- масло - 15 г;
- царевица - 1 елемент;
- пъпки от карамфил - 2 броя;
- мед - на вкус.
подготовка
В тигана, изсипете във вода и добавете парчета масло. Когато последното е напълно разтопено и течността се възпламени, изплакнете царевичните брашна със студена вода и се изсипва в тенджера. Намалете топлината, поставете пъпките на карамфил и гответе кашата, като разбърквате редовно, за около 15 минути. Преди да сервирате, извадете скилидките и добавете кашата към мед или друг подбран подсладител.
Колко правилно да готвя царевична каша на вода?
съставки:
- вода 520 ml;
- масло - 35 г;
- гранулирана захар - 55 g;
- царевица - 1/3 от века;
- щипка ванилин.
подготовка
Поставете върху огън със среден обем вода и добавете парче масло към водата, изсипете захарта. Когато течността дойде на кипене, изсипете царевицата и намалете топлината на слаб. Колко да готвите царевична каша на водата може да се определи визуално, въз основа на неговата консистенция: когато кашата уплътнява (около 10-12 минути) - тя е готова. Извадете съдовете от огъня и добавете щипка ванилин непосредствено след смесването на готовото ястие.
Можете също така да опитате тази рецепта, като направите царевична каша на водата в мулти-маркер, затова добавете всички съставки на съда към купата и задайте режима "Мляна каша". След час ястието ще бъде готово, но в идеалния случай е по-добре да го оставите да достигне "Предварително загряване" за около 30 минути.
Готвене царевична каша на водата
В рамките на тази рецепта ние решихме да допълним кашата с разнообразие от сушени плодове и канела стик, за вкус. Подсладете тази каша с мед или обикновена захар, но спряхме на най-полезния вариант - кленов сироп.
съставки:
- царевица - 1 елемент;
- вода 1.1 литра;
- канела стик;
- една шепа стафиди;
- една шепа гайди плодове;
- шепа сушени кайсии;
- кленов сироп - 45 мл.
подготовка
Изплакнете царевицата. Поставете водата в огъня и я оставете да се заври. След това поставете изплакната крупа и добавете сушените плодове, предварително ги нарязайте, ако е необходимо. След това добавете пръчката от канела. Покрийте овесената каша с капак, го пригответе за около 20 минути, понякога се разбърква, ако съдържанието на съда стане твърде дебело - изсипете повече мляко.
Извадете канелата от готовата каша и добавете кленов сироп.
Зърнени каша на водата
съставки:
- вода - 490 ml;
- царевица - 1 елемент;
- изпарено мляко - 65 ml;
- щипка сол;
- ванилия.
подготовка
Оставете водата да заври при висока температура, след това изсипете царевицата и веднага намалете топлината. След 15-20 минути редовно разбъркване, овесена каша трябва да омекне и да се сгъсти, на този етап леко го сол, изсипете в кондензираното мляко и добавете семена от ванилия.
Сервизирането на царевична каша на водата трябва да бъде непосредствено след приготвянето, в противен случай след охлаждане тя ще се залепи.