Медът е един от най-полезните природни продукти, който има много широк спектър от ефекти върху организма като цяло, отделните органи и системи. Но за да бъдете полезни, трябва да знаете как да използвате правилно меда. Прекомерното и неконтролирано използване на мед и други продукти от пчеларството може да доведе до негативни последици, тъй като освен полезните им свойства те също са мощни алергени.
Колко и колко правилно да използвате мед?
Полезно свойство на меда е не само неговата способност да стимулира имунната система и да укрепва тялото, но също така е известно като един от компонентите на напитките за изгаряне на мазнини, лекарства за намаляване на кръвното налягане, отлично средство за регулиране на стомашната киселинност, лечебен продукт за успокояване на нервите и елиминиране на безсънието. Уникалността на меда се крие във факта, че в малки количества може да се консумира дори от диабетици, но за деца под 2-годишна възраст медът не трябва да се дава или да се използва с повишено внимание.
За разкриването на всяка от свойствата на меда има система и рецепти. Как да използвате мед правилно:
- С студено, ангина и бронхит - 1 супена лъжица. Сложете меда в чаша топла вода или мляко и вземете няколко пъти през деня. Смесете мед с нарязан лимон и парче чесън, нека варя за една нощ, вземете 6-7 пъти, за да почукате. Пийте билкови чайове (лайка, лимонов цвят, бял равнец) с мед. Едно правило е, че медът не трябва да се поставя в гореща напитка, но губи повечето свойства.
- При сърдечно-съдови заболявания медът може да се приема в комбинация с лимон, морски зърнастец , планинска пепел, глог, но не повече от 100-150 грама при удара. Скъпата укрепва сърдечния мускул и спомага за намаляване на натиска.
- При намалена киселинност, медът на колитите и язвите действа като анестетик. Въпреки това, с повишена киселинност може да предизвика киселини, така че трябва да се използва в добре разредена форма - 1 супена лъжица. на чаша топла вода или билкова инфузия (ябълка, лайка, невен, риган, елекампан).
- При безсъние, медът трябва да се консумира един час преди лягане, като се разтваря 1 супена лъжица. в чаша вода и пийте в глътка. Също така има добре известна рецепта за безсъние топло мляко с мед и щипка куркума.
- За да укрепите имунитета и сърдечния мускул, можете да подготвите пастата на Амосов, която включва
500 грама сушени кайсии, стафиди, смокини, сушени сини сливи, орехи, лимон и мед.
Има много повече рецепти, как да използвате правилно меда, но трябва да знаете как да го съхранявате. В херметически затворени съдове медът може да запази своите лечебни свойства за много дълго време. Оптималната температура на съхранение е не повече от 20 градуса. Най-добре е да държите мед върху долните рафтове на хладилника в стъклени, керамични, глинени и емайлирани изделия, важно е да изключите достъпа до слънчева светлина и до контакт с метални предмети, например капаци.