Мушмула - вкусни, полезни, но не много познати плодове. Навън тя прилича на череша или кайсия . Но вкусът на локума е като смес от кайсии с ябълка и ягоди. Сега ще ви кажем как да ядете плодов мед и да разкажете за полезните му свойства.
Полезни свойства на меласа
Съставът на локуата е близо до ябълките - съдържа около 7% ябълчна киселина, около 15% захари, пектин, витамин С и фитонциди. Този плод е изключително полезен, защото е богат и на цинк, манган, желязо, селен и мед. В допълнение, тя съдържа такива макронутриенти като калций, калий, фосфор, магнезий, натрий. Този плод често се използва като лекарство: пулпата на добре износената мелачка е отличен естествен лаксатив и сорбент. Докато нездравият мед се гради напротив. Когато кашляте, плътта на този плод може да бъде смесена с мед - и тогава ще излезе отлично лекарство, което не само ще кашлица, но и ще улесни дишането и ще допринесе за отделянето на храчки.
Както вече споменахме по-горе, в локумата, както и при ябълките, има много пектин. Следователно, поради честата консумация на този плод нивата на холестерола се понижават, радионуклидите, солите на тежките метали и други вредни вещества и токсините се отделят от организма. По този начин меларът ще коригира метаболитните процеси, ще излекува панкреаса от възпалението и ще излекува черния дроб. Благодарение на всичко това тялото ще работи по-хармонично, а външният вид и кожата ще станат много по-здрави.
Но на тези полезни имоти мезове не свършват. Този чудотворен плод е просто необходим при пациенти с хипертония - съдържа вещества, които умерено понижават кръвното налягане.
Как да се храним с локум?
Както всеки друг плод, локут е по-добре да се яде прясно - тогава той ще запази максималния брой витамини, а тялото ще се възползва повече. Но и от този плод можете да приготвите конфитюр, конфитюри и компоти - дори
И за да консумирате качествен локум, трябва да знаете как да го изберете правилно. В идеалния случай, този плод трябва да бъде със среден размер (като слива), тъй като прекалено малката мелачка може да е кисела и твърде голяма - пресъхнала и вкусна. Дългият междинен продукт не трябва да се съхранява, по-добре е да не лежи повече от 2-3 дни и след това в хладилника. И непосредствено преди употреба, не забравяйте да я обелите.
Имате приятен апетит и нека този плод ви донесе най-голяма полза!