Как да си направим пуканки?

Зърнените житни зърна са популярна закуска от древните американски индианци, пред нас такова предястие достига до края на 19 век и оттогава не се е отказало от списъка на най-популярните хрупкави деликатеси, "дишащи гърба на главата" на известните чипове. За разлика от последния, пуканки е по-малко калорична закуска, хранителната стойност и вреда, която се определя от количеството масло и подправки, които искате да вкусят царевичните зърна.

Как да направите пуканки у дома с минимална вреда на вашето здраве и фигура, ще кажем в тази статия.


Как да направите пуканки в тиган?

съставки:

подготовка

Във всеки дълбок дебел стенен тиган затопляме растителното масло с добавяне на сол. Когато маслото се нагорещи - заспиваме царевица, покриваме тигана с капак и намаляваме огъня. Не забравяйте да разклащате пуканките няколко пъти точно в тигана, така че всички зърна да са покрити със слой сол. Подготовката ще отнеме 5-7 минути. Самите въздушни зърна ще оставят да знаят за готовността си, веднага щом престанат да експлодират. Сервирайте осоления пуканки, напоявайки разтопено масло.

Как да направите пуканки в мулти-маркер?

съставки:

подготовка

На дъното на multivarka, изсипете растително масло и покрийте царевичните зърна. Затваряме капака и избираме режима "Супа", изчакаме, докато семената спрем да избухне, вземаме пуканки от мултиварка и поръсваме захар на прах, преди да сервираме. Захарният прах може също да бъде заменен с истински карамел или вода, разтворени във вода, но захаросаните зърна трябва да бъдат изсушени в карамел, преди да се наливат в обикновена чиния. Бон апетит!